說到美食，大家應該想到的就是自己家鄉的食物，出門在外最想要的就是喫到家裏的特色，而每個地方的特色不同，想要的美食也不一樣，下面這十種真真正正的是鄉愁，雖然不止一種特色，但是卻也有代表的作用！

第一種就是廣東的腸粉，可以說腸粉真是很能代表的美食了，到了外地喫不到自己想要的是一件很難過的事情，就像是廣東人去了東北，口味重的喫不下，各種口味都不同，最想念的還是那一碗腸粉了吧！

第二種是新疆的羊肉串，新疆羊肉串是出了名的，肉大且實在，價格更是公道，可能在外地的新疆同伴，只能想念，喫不到那一手正宗的美味串串！

第三種就是長沙臭豆腐，長沙臭豆腐在全國都是鼎鼎大名，雖然嘴上嫌棄，但喫的時候還是開心，長沙人走到外面看見長沙臭豆腐都會去買一份嚐嚐，明知很少有正宗的口味，但就是想嘗一嘗，能不能喫到那一塊鄉愁！

第四種就是武漢的小龍蝦，喫小龍蝦武漢人是認真地，各種口味面面俱到，沒有喫不到只有想不到，遠在外地的時候，都不是想喫那麼簡單，即便是看到武漢出來的生小龍蝦，都覺得心滿意足！

第五種就是蒙古的手抓羊肉，其實上學的時候，就有很多同學，雖然操着一口我們聽不懂的蒙古語，但看到和同伴們去食堂時那種興奮的眼神，總覺得滿眼都是期待，期待一口家鄉的味道！

第六種是北京烤鴨，雖然北京不止一種美味，但烤鴨也深入骨髓，在家的時候覺得喫膩嫌棄，在外上學上班，最想念的還是最嫌棄的那個味道，只需要一口就能喫到眼淚落下！

第七種就是山東煎餅，煎餅的形象已經深入骨髓，其實我覺得更有特色的是大蔥纔對，想起來網上的段子，山東的姑娘找男朋友都是看看有沒有蔥高！

第八種就是東北的殺豬菜，東北是一個很大的地方，美食特色雖然多，但是提起東北，大家能想到的還是殺豬菜，東北的殺豬菜真不是吹，在外地一般都沒有什麼正宗的味道，血腸的香嫩，肉的美味，都是一種手法，也是在外遊子最想喫的那一口！

第九種就是陝西的涼皮，名聲在外的美味，總是當地人最嫌棄且最熱愛的，雖然在家鄉看見略過，但是遠在外面，這纔是真正的鄉愁，聽到聲音都想回頭看看！是不是家鄉的味道，有沒有家鄉的熟人！

第十種就是重慶的火鍋，紅紅的鍋底辣油，雖然分了鴛鴦鍋和九宮格卻還是辣的鍋底，頓頓不少，在外總是覺得不夠辣，沒有家鄉的辣味熟悉，那裏的思念之情可想而知！

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