保证生猪供给是稳定生猪价格的重要举措。近日，记者从市农业农村局了解到，去年以来，我市新建了51个标准化大型养猪场，每年可新增生猪出栏量30万头，预计今年可出栏生猪260万头，超额完成省下达的全年出栏生猪195万头的目标任务。

在江城区双捷镇草朗村委会长江山坡上，江城区宝益农业发展有限公司旗下的现代化养猪场正在加快建设。记者在现场看到，这个占地160亩的养殖场已经建成起了三条猪栏，每条猪栏占地面积1300平方米，十分高大宽敞。

江城区宝益农业发展有限公司负责人 曾锦新：我们第一期建成的猪栏有3条栏，总面积大概有4000平方米，可养猪大概是2900至3000头。

记者看到，这个养殖场周边种着各种林木，附近还有广阔的农田。据养殖场负责人介绍，他们之所以把养殖场建在这样的环境，最重要的因素是，可以方便猪粪的综合利用，以减少粪便对环境的污染。

江城区宝益农业发展有限公司负责人 曾锦新：猪尿水直接引入沼气池，经过发酵再到淡化塘，我们分三级进行淡化；猪粪部分压干的干度大概是60%至70%，我们把粪全部集中起来，重新覆盖发酵，然后免费提供给农户种植。

市农业农村局有关负责人介绍，过去传统养殖场一般是直接把粪便流向鱼塘，这样的养殖模式已经不符合环保标准。根据新的环保要求，现代养殖场必须自备粪便处理系统，粪便经过厂内消毒发酵后才能排出场外。

市农业农村局畜牧与饲料科科长 颜卓友：现在要求产出的粪便还要经过初步处理，要经过堆积发酵，以杀灭粪便里面的病菌微生物，并对有机成份进行初步的降解以后，达到无害化标准后才能出厂。

市农业农村局有关方面表示，他们继续加强养殖场的标准化建设，完善环境设施，确保我市生猪生产保质保量满足市场需求。

文字：陈力彰

摄像：司徒达顺

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