看我用冰箱庫存的菜做出的美味,健脾又開胃,還能增強免疫力。

宅在家的日子做得最多的事,就是不停地操練自己的廚藝,而且一定要按照食材存放時間的長短來使用,才能使我們儘可能多地呆在家不出門。看着我冰箱裏所剩不多的食物,估計再堅持一陣子疫情就會好轉,迎來真正的春暖花開。看我今天的菜都是存儲超過一星期的食材,一點也沒變質,做好的菜很香很好喫。

杏鮑菇和香腸是我今天的主要食材,香腸就不必說了,相信大部分人家裏都在存放,因爲過年了大家或多或少都會儲存一些,而且這東西儲存很方便,放冰箱冷凍能喫上半年沒問題。與香腸相比較,蔬菜類的存儲時間就短很多,這杏鮑菇算是蔬菜中存儲時間比較長的了,最重要的是要防潮,我直接用保鮮膜包好放冰箱冷藏,在低溫條件下,保存得當,能放個十天半個月的,對於目前的非常時期來說,已經是很好的了。

杏鮑菇炒香腸,葷素搭配,營養又美味,而且很下飯哦。青椒和生薑就不多說了,相信都清楚,這個天氣只要放在通風乾燥的地方就可以放上一週以上,小蔥是我家勤快的婆婆用花盆種的哦,羨慕我吧。雖然宅在家裏不出門,但喫飯這件事不能將就,每一餐都要喫好,要保證每一天的營養攝入,這樣我們的身體才能棒棒的。下面就與大家分享一下杏鮑菇炒香腸的具體做法。

【杏鮑菇炒香腸】

所需食材:

杏鮑菇1根,香腸1根,青椒2個,生薑2片,蔥白2段,食用油適量,蠔油1勺,椒鹽2匙,雞精少許。

步驟如下:

1、將杏鮑菇洗淨,切片,香腸也切片備用。青椒、生薑和蔥白分別洗淨,切好備用。

2、熱鍋熱油,放入生薑和蔥白炸香,再放入杏鮑菇和香腸中小火翻炒。

3、翻炒至香腸微微出油,杏鮑菇變焉,變得油亮。(記得是用小火煸炒哦)

4、加入1勺蠔油,加入青椒一起翻炒,炒至青椒斷生,杏鮑菇也熟了,再加入椒鹽炒勻,撒入雞精拌勻出鍋。

椒香味兒的杏鮑菇炒香腸就做好了,鹹鮮又開胃哦,而且喫了還能促進消化,增強免疫力。還會讓你遠離“過節胖三斤”的預言,很不錯,這盤簡單快手的開胃菜您喜歡嗎?與其在家閒得發慌,不如和我一起做美食,讓三餐更營養,生活更滋潤。

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杏鮑菇炒香腸,葷素搭配,營養又美味,而且很下飯哦。青椒和生薑就不多說了,相信都清楚,這個天氣只要放在通風乾燥的地方就可以放上一週以上,小蔥是我家勤快的婆婆用花盆種的哦,羨慕我吧。雖然宅在家裏不出門,但喫飯這件事不能將就,每一餐都要喫好,要保證每一天的營養攝入,這樣我們的身體才能棒棒的。下面就與大家分享一下杏鮑菇炒香腸的具體做法。

【杏鮑菇炒香腸】

所需食材:

杏鮑菇1根,香腸1根,青椒2個,生薑2片,蔥白2段,食用油適量,蠔油1勺,椒鹽2匙,雞精少許。

步驟如下:

1、將杏鮑菇洗淨,切片,香腸也切片備用。青椒、生薑和蔥白分別洗淨,切好備用。

2、熱鍋熱油,放入生薑和蔥白炸香,再放入杏鮑菇和香腸中小火翻炒。

3、翻炒至香腸微微出油,杏鮑菇變焉,變得油亮。(記得是用小火煸炒哦)

4、加入1勺蠔油,加入青椒一起翻炒,炒至青椒斷生,杏鮑菇也熟了,再加入椒鹽炒勻,撒入雞精拌勻出鍋。

椒香味兒的杏鮑菇炒香腸就做好了,鹹鮮又開胃哦,而且喫了還能促進消化,增強免疫力。還會讓你遠離“過節胖三斤”的預言,很不錯,這盤簡單快手的開胃菜您喜歡嗎?與其在家閒得發慌,不如和我一起做美食,讓三餐更營養,生活更滋潤。

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