相關報道:

安徽一農村小學營養餐“溢出垃圾桶” 校方稱“衆口難調”

評論:溢出垃圾桶的營養餐 真的只是因爲“衆口難調”?

原標題:學生將營養餐倒進垃圾桶,兩名公職人員被停職

據澎湃新聞消息,9月25日,安徽阜陽潁東區的王先生反映稱,阜陽市潁東區楊樓孜中心小學營養餐味道差,小孩不愛喫,將營養餐全部倒進垃圾桶裏。

昨天22時33分,安徽阜陽市潁東區教育局發佈相關通報稱,出現這一現象的主要原因是該校執行營養餐管理規定不夠嚴格,當天供餐及份量沒有充分考慮學生們個性化需求。楊樓孜鎮中心校及中心小學主要負責人已作深刻檢查,該中心小學負有直接責任的兩名公職人員被停職。

學生將營養餐倒進垃圾桶

校長:衆口難調

9月25日,安徽阜陽潁東區的王先生反映稱,阜陽市潁東區楊樓孜中心小學營養餐味道差,小孩不愛喫,將營養餐全部倒進垃圾桶裏。

王先生向澎湃新聞提供的圖片顯示,幾位小學生模樣的孩子正將手中餐盤裏的麪條倒入塑料桶中,兩個垃圾桶其中一桶內的麪條已經溢出桶外。

王先生表示,“這份麪條,沒有一點油,就把面和菜拌在一起喫,非常幹。”王先生稱,由於飯菜難喫,很多學生將剩餘的食物都倒掉不喫,他認爲這樣實屬浪費。

針對王先生反映的問題,27日,楊樓孜中心小學吳校長表示,圖片中麪條被學生傾倒至塑料桶中一事屬實。他表示,學校在供應其他品種的營養餐時,不會出現這種狀況。對於學生營養餐飯味道不好的問題,吳校長表示“衆口難調”,並稱學校將會改善營養餐口味。

營養餐味道究竟如何?吳校長表示,“我覺得味道還行”。這樣是否在浪費食物?稱會對學生加強宣傳教育。

2011年起,教育部推動實施農村義務教育學生營養改善計劃。該計劃集中支持中西部民族地區、貧困地區、邊遠山區等經濟社會和教育發展相對滯後的地區,首要解決的是最貧困地區農村中小學生在校喫飯問題。供餐內容包括完整的午餐,提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或課間餐。

當地教育局通報:

情況屬實,將改進供餐

昨天22時33分,安徽阜陽市潁東區教育局發佈《關於“潁東區楊樓孜鎮中心小學有學生將營養餐倒掉”一事調查處理情況的通報》。

通報稱,9月27日晚,有媒體報道了“潁東區楊樓孜鎮中心小學有學生將營養餐倒掉”一事。經由區紀委監委牽頭的聯合調查組的調查覈實,網上報道的事情屬實。

通報稱,相關報道反映的是該校9月25日午餐情況,食譜爲“阜陽傳統蒸麪”,符合相關規定標準。出現少數學生將喫剩的麪條倒掉現象,主要原因是該校執行營養餐管理規定不夠嚴格,當天供餐及份量沒有充分考慮學生們個性化需求。

通報稱,9月28日下午,根據聯合調查組調查情況,區教育局黨組責成楊樓孜鎮中心校及中心小學主要負責人作出深刻檢查,並對該中心小學負有直接責任的兩名公職人員予以停職處理。

9月7日,教育部發布《教育系統“制止餐飲浪費 培養節約習慣”行動方案》的通知。

通知指出,要全面持續開展食堂“光盤行動”,採取多種方式激勵師生喫完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行爲,以此爲抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節約用餐規範,建立泔水量等食品浪費信息定期發佈機制,引導師生關注和參與學校餐飲節約,推動光盤常態化。

通知指出,要不斷提升餐飲從業人員技能水平,改進烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴格成本覈算及成本管理,最大限度減少損失和浪費。

通知指出,要改進菜品口味,通過菜品創新、傳統節日食品和風味小喫進校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。各級學生營養辦要指導農村義務教育學生營養改善計劃試點學校加強供餐管理,提高供餐質量。

北京日報(ID:Beijing_Daily)綜合“潁東教育“微信公衆號、澎湃新聞、教育部官網

相關文章