宝宝到了六个月就要开始加辅食了，而宝宝从六个月开始所需的铁含量为10mg，正常的母乳喂养不能满足宝宝铁含量所需。

补铁最有效的方式就是辅食内加入猪肝粉，猪肝粉的制作十分简单，但是所需时间较长。接下来，就让我来教大家猪肝粉怎么做！

一、猪肝粉的做法婴儿辅食作用

猪肝粉中含有的丰富的铁、磷元素，这两个元素是造血功能不可缺少的原料，猪肝中丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，能够有助于宝宝的智力发育和身体发育。

二、猪肝粉的正确使用方法

很多宝妈在拿到猪肝粉后不知道怎么给宝宝吃，首先猪肝粉并不能天天吃，除非是贫血可以每天在辅食中加一小勺，直至不再贫血。如果只是预防贫血每周2~3次吃猪肝粉就可以了。猪肝粉在制作完成后，将猪肝粉密封在玻璃罐中，放入冰箱冷藏3个月。如果制作较多，可以将其放在冰箱冷冻，每次在吃的时候取一勺即可。

三、如何制作猪肝粉

这是猪肝粉的做法婴儿辅食最重要的一步，首先要把买回来的猪肝切片彻底洗干净，直至把血水洗净即可。然后将一个柠檬切片、生姜切片一起和猪肝泡在干净的水中，时间半小时左右（中途要反复换水，将猪肝中的血水全部泡出来）。

提示：因为是动物的内脏，因此要把猪肝粉彻底洗净。用柠檬和姜浸泡猪肝半小时的作用，主要是去除猪肝本身的腥味。

剪掉猪肝上的筋膜状物，这个部分要剪掉，虽然做好后也会过筛，但是预先剪掉粉质会细一点。

上锅水煮，煮开至水面浮沫，将猪肝捞出清洗干净。（这里可以放两片姜片，我是觉得姜片宝宝会敏感，猪肝也不是很腥，就没放）

换一锅水，煮至熟透，大概10到15分钟

捞出切成碎丁

注意切得均匀，烘干时不会出现出现受热不均糊掉的情况

小火慢慢烘干至变深棕色

放入研磨器打磨

将打磨后的粗粉继续放入锅中小火烘干

第二次烘干后效果

再打磨，再烘干，第三次烘干效果，颜色越来越深

过筛，保留细粉，丢弃粗粉

喏，成品图

放入保鲜盒密封保存

宝子吃米粉的时候加一勺进去就行，初次食用要循序渐进，先添加一点点，没有过敏反应再正常添加。

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