为什么糖尿病越来越普遍，越来越年轻化？
在功能医学中慢病发生的最常见原因之一：不稳定的血糖，包括低血糖、高血糖或两者兼有。
好消息是，在功能医学中，不稳定的血糖也是最容易解决的因素之一。
为什么现在血糖失衡会如此普遍？
人体只需要大约一茶匙的糖进入血液即可，这是我们吃蔬菜就能轻松达到的份量。
现在人们从甜点、奶茶、薯片、意大利面、土豆、米饭、含糖咖啡饮料和其他会高糖的食物中摄入的糖分都要比一茶匙多得多，这样持续升高的血糖需要胰腺分泌越来越多的胰岛素来将血糖降至安全水平，但是这些胰岛素细胞会导致血糖降得太低，产生低血糖症状。之后，你会想吃糖或淀粉类食物来重新升高你的血糖，从而形成一个恶性循环。
对于很多人来说，血糖升高和降低都是属于正常的，但是血糖像过山车般一上一下，就会导致荷尔蒙问题、自身免疫、异常疲劳焦虑、抑郁、失眠、大脑功能下降和其他慢性健康问题。
最终，这些极端的高血糖和低血糖会耗尽身体的细胞。身体为了保护自己，它们会关闭胰岛素将葡萄糖带入细胞的能力，这意味着葡萄糖不能进入细胞，结果血液中的糖含量过高，对身体和大脑造成严重的炎症，这被称为胰岛素抵抗，或处于糖尿病前期。
血液中多余的葡萄糖最终会转化为脂肪储存起来。
另一方面，有些人太长时间不吃东西，吃得太少，不吃正餐，或者只吃水果奶昔，酸奶和其他清淡但含糖的零食，他们可能更容易患慢性低血糖或反应性低血糖。
高血糖和低血糖都会严重影响大脑功能，增加炎症，妨碍睡眠，并引发一系列健康问题。
那么，什么才是正常血糖？
传统的实验室测定空腹血糖水平的范围通常是3.9-6.1毫克/分升。然而，在功能医学中，对于血糖有更健康更严格的范围，在4.7到5.5之间，并且认为超过5.5就可能存在胰岛素抵抗问题。
一起来查找有没有以下症状
一、低血糖症状
l 对甜食异常的渴望
l 如果不吃饭就会烦躁不安和/或头晕
l 突然有颤抖、紧张的感觉
l 时常感到焦虑或紧张
l 记忆力减退
l 视力模糊
建议：如果血糖低于4.7，你可以吃几口低碳水化合物、无糖的零食，以保持血糖稳定。
低血糖的人通常在凌晨3、4点左右会突然醒来。如果出现这种情况，在白天努力稳定你的血糖，在床头柜上放些零食，咬上几口可以会帮助你马上入睡。
二、高血糖症状
l 饭后易疲劳
l 容易饥饿
l 对甜食的渴望并不能通过吃甜食来缓解
l 腰围等于或大于臀围
l 尿频
l 食欲增加和易口渴
l 迁移性疼痛
建议：如果你的血糖是5.5或更高，你可能有胰岛素抵抗，或有糖尿病前期。你需要减少碳水化合物的摄入量，这样你就不会在饭后感到困倦，避免暴饮暴食，避免在两餐之间吃零食。定期锻炼也很重要，因为这将帮助细胞对胰岛素更敏感。如果你的血糖超过7，你应该接受糖尿病筛查。
三、低血糖和高血糖的组合
同时出现低血糖和高血糖的症状是很常见的，这是因为身体调节系统已经失衡。在这些情况下，您需要反复尝试才能找到适合自己的饮食计划。但无论哪种方式，降低碳水化合物的消耗量是最重要的步骤。
就像开头提到的，不稳定的血糖是几乎所有慢性疾病的重要因素，因为血糖失衡会引起身体炎症和激素水平不稳定。
请咨询我们，帮助您缓解症状，管理慢性健康紊乱，并通过平衡血糖提高记忆力和大脑功能。
（本文作者：肖月季老师，健康管理师，营养配餐师，焕然新生糖尿病自然疗法（亚洲）研究中心营养师，南方医科大学临床营养专业，营养专业深造6年，从事高端用户个性化订制健康管理工作2年，运用营养学、中医养生等各种疗法，通过营养均衡饮食、健康生活教育和干预来预防和改善各种亚健康状态，恢复整体健康。）
