奶有豐富的營養,我們平時在市場上買到的主要是牛奶,有時候也能買到羊奶,在草原上的人們也能喝到馬奶,甚至沙漠中的人們還喝駱駝奶。那豬和這些動物一樣,都是哺乳動物,豬也是我國養殖範圍最廣的動物,那爲什麼就沒有人喝豬奶呢?

是因爲豬奶難喝嗎?

據說,還真有人喝過豬奶,據他描述,豬奶並不難喝,甚至還有點談談的杏仁的味道!實在好奇的朋友們可以去試試啊,小編沒喝過,沒有發言權。期待你們的體驗。

那是因爲豬奶沒營養嗎?

你如果覺得豬奶沒營養,那可就錯了。據測試,如果把豬奶製作成奶粉,蛋白質含量能達到45%,乳脂含29%,乳糖含19%,這種比例的營養價值已經算很高了,和牛奶相比也差不多了。

豬奶之所以沒人喝,是因爲有以下幾個方面的原因:

首先就是豬奶太難採集了。

一方面,和其他哺乳動物相比,豬的放奶次數比較多,母豬體內並不會提前儲存奶汁,而是在需要是時候纔開始分泌,比如在小豬餓的時候就會叫,這種叫聲就會刺激母豬,從而開始慢慢產生奶水,這就是個比較長的過程了,大概需要一個小時左右。

因爲這個原因,如果我們想採集豬奶,就必須每過一個小時就採集一次,一天就得十幾次。而其他哺乳動物,一天採集個三四次就算多的了。

另一方面,母豬的放奶時間非常短,這也給採集豬奶帶來了很大困難,母豬從放奶到結束,一般也就幾分鐘的時間。像牛和羊這種哺乳動物,只有兩個奶頭,採集的時候還算容易,但是豬有十幾個奶頭,要在這幾分鐘之內採集完,是很難做到的。

其次就是豬奶的產量太低了。

牛有九個多月的哺乳期,駱駝有十四個月,基本上這些哺乳動物一整年的時間都在產奶,而豬的哺乳期只有兩個月,產量自然就不會有多少了。一般情況下,一頭奶牛一年大約能產生一萬多斤的奶,而一隻母豬一年最多也就產六百多斤來。這樣的產量確實沒有多大的採集必要了。

最後就是因爲豬的飼養成本比較高。

我們都知道,豬是一種雜食動物,而哺乳期的母豬還得喂更有營養的專用飼料。但是像牛、羊這些動物就基本是喫草了,成本要低得多。

同時,一隻母豬每年的奶水夠十幾只小豬喫,而賣一隻小豬的收入遠遠要大於賣豬奶,所以飼養戶好好地讓母豬養小豬比賣豬奶靠譜多了,自然也就沒人去打豬奶的主意了。

現在大家知道爲什麼沒人喝豬奶了吧?

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