奶有丰富的营养,我们平时在市场上买到的主要是牛奶,有时候也能买到羊奶,在草原上的人们也能喝到马奶,甚至沙漠中的人们还喝骆驼奶。那猪和这些动物一样,都是哺乳动物,猪也是我国养殖范围最广的动物,那为什么就没有人喝猪奶呢?

是因为猪奶难喝吗?

据说,还真有人喝过猪奶,据他描述,猪奶并不难喝,甚至还有点谈谈的杏仁的味道!实在好奇的朋友们可以去试试啊,小编没喝过,没有发言权。期待你们的体验。

那是因为猪奶没营养吗?

你如果觉得猪奶没营养,那可就错了。据测试,如果把猪奶制作成奶粉,蛋白质含量能达到45%,乳脂含29%,乳糖含19%,这种比例的营养价值已经算很高了,和牛奶相比也差不多了。

猪奶之所以没人喝,是因为有以下几个方面的原因:

首先就是猪奶太难采集了。

一方面,和其他哺乳动物相比,猪的放奶次数比较多,母猪体内并不会提前储存奶汁,而是在需要是时候才开始分泌,比如在小猪饿的时候就会叫,这种叫声就会刺激母猪,从而开始慢慢产生奶水,这就是个比较长的过程了,大概需要一个小时左右。

因为这个原因,如果我们想采集猪奶,就必须每过一个小时就采集一次,一天就得十几次。而其他哺乳动物,一天采集个三四次就算多的了。

另一方面,母猪的放奶时间非常短,这也给采集猪奶带来了很大困难,母猪从放奶到结束,一般也就几分钟的时间。像牛和羊这种哺乳动物,只有两个奶头,采集的时候还算容易,但是猪有十几个奶头,要在这几分钟之内采集完,是很难做到的。

其次就是猪奶的产量太低了。

牛有九个多月的哺乳期,骆驼有十四个月,基本上这些哺乳动物一整年的时间都在产奶,而猪的哺乳期只有两个月,产量自然就不会有多少了。一般情况下,一头奶牛一年大约能产生一万多斤的奶,而一只母猪一年最多也就产六百多斤来。这样的产量确实没有多大的采集必要了。

最后就是因为猪的饲养成本比较高。

我们都知道,猪是一种杂食动物,而哺乳期的母猪还得喂更有营养的专用饲料。但是像牛、羊这些动物就基本是吃草了,成本要低得多。

同时,一只母猪每年的奶水够十几只小猪吃,而卖一只小猪的收入远远要大于卖猪奶,所以饲养户好好地让母猪养小猪比卖猪奶靠谱多了,自然也就没人去打猪奶的主意了。

现在大家知道为什么没人喝猪奶了吧?

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