在上海中医药大学有一位99岁的老中医教授，名叫朱南孙。她是全国首批名老中医、第三届国医大师。朱教授虽然百岁高龄，但是身体非常不错，每周还能到附属医院出诊。

名医身份，再加上健康长寿，自然引起很多人的关注和好奇。很多人希望她把养生之道公之于众，以造福更多的人。

在一次接受记者采访时，朱教授表示，自己并没有什么特别的养生方法，但是在生活中一些事情坚持了几十年。

她说，她有两样东西从来不吃，那就是补品和油炸食品。

老中医不吃补品？在很多人心目中，补品可是好东西，可以强身健体，增强抵抗力，甚至可以预防疾病。

但是，朱教授认为，在日常生活中，只要不挑食，按照目前的生活水平，人们基本上不会缺乏营养。日常的进食完全可以满足身体的正常需求，因此，根本不需要吃补品。

而且，中医认为，只有身体某个方面虚了，才需要进补。而且，需要补对方向，如果盲目进补，效果可能会适得其反。

中医认为，身体虚包括气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型，如果真的感觉身体有点虚，一定要去看中医，找准虚的类型，然后对症喝药。

朱教授介绍，《黄帝内经》其实说得非常清楚：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”从这里也可以看出来，人根本不需要进食补品。日常生活中的饮食，完全可以满足身体的需要。至于生病了，就要喝药，根本没有补品什么事。

除了不吃补品，朱教授同样不吃油炸食品。

在长期的行医过程中，朱教授发现，绝大部分人都是阳亢阴虚，通俗讲就是上火的人居多。在很多导致上火的食物中，油炸食品是最为突出的。

大家都知道，油炸食品非常油腻，而且破坏了食物本身的营养成分，是一种不折不扣的垃圾食品。但是很多人所不知道的是，油炸食品还是一种非常容易上火的食物。

不仅上火，而且容易引起痰湿、湿热，导致皮肤出油、长痘、肥胖、口臭等一系列的问题，对身体的影响非常大。

其实，油炸食品就是中医所讲的肥甘厚腻之物，虽然营养和热量很高，但是身体运化不了它，或者对它的运化能力弱，从而导致营养过剩，引起肥胖和痰湿。

深深懂得中医之道的朱教授，自然会对油炸食品敬而远之。

除了不吃以上两种食物，朱教授还有自己的养生之道，以下几个习惯，她也坚持了一辈子。

疏通经络。经络是中医独有的讲法，作为中医教授，她更是身体力行。有时间的话，朱教授会去进行按摩，疏通心俞、肝俞和肾俞等穴位。但是，她做得更多的是疏通胆经。

中医认为，“但凡脏腑，皆取决于胆”。人体的其他脏腑功能是否能够发挥，都取决于胆经的生发。只有胆经疏通了，全身的气血才更加畅通。

只要有空，朱教授就要敲一敲胆经。胆经位于身体外侧，敲打起来也非常方便。经常敲打胆经，不仅可以通畅气血，而且可以促进胆汁的分泌。胆汁是最强的脂肪溶解剂，因此可以防止脂肪在体内的堆积。

睡前泡脚。很多人认为，泡脚可以促进血液循环，加快人体的新陈代谢。其实，泡脚的功效可远远不止如此。泡脚还可以帮助降低血压，此外，对偏头痛、头晕、虚火和日常思虑过度的人，都有非常好的效果。

当然，在泡脚时，在温水中加入一些草本植物，比如艾草、生姜、红花等，效果更好。泡脚的温度以40度左右为宜，每次泡脚的时间不要超过20分钟。

长期坚持吃豆类。朱教授对豆类，特别是黑豆情有独钟。豆类中含有大量的豆甾醇，特别是黑豆，含量更加丰富。

此外，黑豆中还含有大量的花青素和维生素Ｅ，它们都是抗氧化的物质，当然，黑豆的营养成分也是非常高的，蛋白质是肉类的2倍、鸡蛋的3倍，是牛奶的10倍。此外，还可以提供大量的粗纤维以及不饱和脂肪酸，这些对人体都是非常有益的。

笑对人生。朱教授经历过风风雨雨，但她是一个积极乐观的人，不管遇到什么样的困难，她都能正确面对。而且，她还喜欢和不同年龄段的人接触，她说这样就不会与社会脱节。保持乐观，笑对人生，不与社会，这些都有助于常葆青春。

如果你不具备乐观的天性，建议你可以经常喝杯玫瑰花茶，让你每天都能保持一个好的心情。

朱教授的养生方法并不神奇，但是对她确实有效，希望对你也有所帮助。

注：图片来自网络

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