麪食一直都是中國最經典的小喫之一,就一個普普通通的麪條,大家都能做出很多種不同口味的麪條,咱們接下來就細數一下。比如說:番茄雞蛋麪、家常面、幹拌麪、肉醬面、擔擔麪、熱乾麪、蒸麪條、刀削麪等,這些都是非常常見的麪食了,就拿我來舉例吧,我出生在南方,喫麪食的話不像北方人那樣喫的多,後面認識了一些北方的朋友,他們帶我喫了很多好喫的,我最愛的就是肉醬面了,幹拌着是最好喫的!多虧了他們,我才知道麪條也可以那麼好喫,今天就給大家分享3種在國外“封神”的中國麪條,武漢熱乾麪上榜,它是國人的心頭肉。

第一種:油潑面,油潑面是陝西有名的小食之一,它以前有很多種叫法,很早以前以前,它的名字叫做“湯餅”,後來又叫做“長命面”,它們也有很多種口味,有香辣味,還有鮮香味,還有酸辣味的,像是我個人的話,更鐘愛於酸辣味的油潑面,酸酸的真的特別的好喫,烹飪它的方法也特別的簡單,把面煮熟之後撈起來,然後就在上面鋪上蔥花、胡椒、辣椒等調味品,這些調味品可以根據你自己的喜好來,這些東西都放好了之後,就直接用熱油往上面一灑,一碗香氣撲鼻的油潑面就做好啦!油潑面的味道真的是喫過一遍之後就再也忘不掉了,有時候,我還會往裏面撒上一些花生米,那個味道真的是一絕。

第二種:擔擔麪,擔擔麪食四川最著名的小喫之一,它之所以叫做擔擔麪,是因爲最開始做它的人,是挑着扁擔開始賣的,所以大家都親切的叫它擔擔麪。它的口味不像油潑面那樣的香辣,它梗傾向於是那種麻辣的,花椒和紅辣椒油就是整碗麪的精華,要是擔擔麪不麻辣的話,那麼它就已經失去了它的靈魂了,而且裏面的臊子肉也特別的香,大家如果以後去四川旅遊的話,有機會一定要喫一碗擔擔麪。

第三種:熱乾麪,熱乾麪是武漢最出名的小食之一,也是咱們國人的心頭肉,比起油潑面有點辣的口感,我更傾向於熱乾麪,想必很多不是特別能喫辣的朋友,都很喜歡熱乾麪吧。熱乾麪裏面的精華就是芝麻醬和滷水,只要這兩樣東西做的好,熱乾麪就有靈魂了。而且熱乾麪做法也更爲複雜一點,煮好的麪條不能直接喫,得要過一遍冷水和油之後,才能加上各種調料味,這才能開始喫。武漢熱乾麪對於很多人來說,已經不僅僅是一碗麪了,它們更像是一種情懷,一種標誌,因爲它已經陪伴大家太久了。

這3種麪食,可以說是火遍了咱們中國的大江南北,就連外國人也特別的喜歡,用“封神”這個詞去形容它們在外國人心中的地位,是一點也不誇張的。你平時喜歡喫麪嗎?你覺得還有哪種面更符合你的口味呢?歡迎在評論區留言,和我一起分享哦。

相關文章