宝宝吃饭情况好不好，跟辅食的类型真是有很大关系。

在孩子正锻炼独立进食的关键时期，做一份香喷喷的手指食物，让宝宝自己想吃、爱吃，那娃的抓取、咀嚼、吞咽等各种能力，都会在无形中越来越强。

而且，像大人一样可以自己独立吃饭，对于宝宝来说，也是一件非常自豪的事情呢！

所以今天就来给你们推荐一款我家经常会做的手指食物--喷香的黄金虾条。

咱们这个虾条可不是外面卖的那种油炸款零食，而是真材实料，有虾有菜的营养款。

味道是松软的，是香嫩的，是鲜气十足的，纯粹又好吃，保证一根嚼完，就会迫不及待的想去抓第二根。

制作方法就直接蒸熟，追求更高口感的宝宝们可以再裹上蛋液烙一下，香气藏都藏不住，直直的就往鼻子里钻呐！

营养上能补充优质蛋白，还能用蔬菜的力量来护眼明目，无论你们是想给娃当做加餐吃，还是当成小零食补充能量，它都秒杀外面卖的各种虾条了！

- 黄金虾条-

· 参考月龄·10个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 虾仁150克 / 鸡蛋1个胡萝卜20克 / 西蓝花10克辅料：油 / 姜片以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量

01

虾仁去除腹部、背部的虾线，放上柠檬片或者姜片，提前腌制15分钟去腥。

*除了用鲜虾，你们还可以替换成等量的鱼蓉或者猪肉，给宝宝做出不同口味的鱼条、肉条。

02

西蓝花放入沸水锅中焯水，然后捞出。

03

胡萝卜去皮，切成小丁。

04

把腌制好的虾仁、西蓝花、胡萝卜全部倒入料理机中，启动料理机，将所有食材充分的搅打细腻。

*周岁以上，爱吃有味道辅食的宝宝们，可以加点酱油或者鲜菇粉调味，吃着更香。

05

拿出家里的模具，或者耐高温的小碗，内侧刷一层油，底部铺好硅油纸防粘。

06

在碗中倒入搅打好的虾泥，表面轻轻抹平。

07

小碗上面，盖一层耐高温的保鲜膜，四周再扎一圈小孔来透气。

*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。

08

将小碗放入蒸锅内，先大火将水烧沸，然后转中火蒸15分钟左右。

09

熟透后取出，晾一晾，给虾糕倒扣过来脱模，切成小条形状。

*如果你家宝宝纯粹的蒸锅版本已经很爱了，到这步就可以直接当做手指食物抓着吃了。对辅食味道有更高要求的宝宝们，可以继续跟着我往下做。

10

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

11

放入虾条，将每根虾条表面均匀地裹满蛋液。

*鸡蛋过敏的宝宝们，可以切成小条后，不裹直接煎，也是很香的。

12

锅中刷油，将制作好的虾条摆入锅中。

13

开小火，煎至底部的蛋液融合，变成微黄色后翻面。

*因为此时虾条已经熟透了，所以我们只要将蛋液煎熟，就可以取出来，这样再次加工一下，味道更赞。

14

煎至4面全部变成微黄色，熟透取出即可。

15

放入盘中，光看着就很有食欲感了，配上这鲜香的味道，我都想抓上两根尝尝了！