寒露，秋分以後，霜降之前

露水已冰涼卻還未凝成霜

我國極北已有降雪

其餘北地也已入深秋

江南卻依然是二十四五度

走在路上

樹葉漸漸有了發黃的趨勢

卻依然裹挾着綠

一陣秋風吹來

這帶着一縷黃色的銀杏葉

便一下子撞入了胸口

帶着一點微涼的秋意

初候，鴻雁來賓

鴻雁自北向南遷徙

先到爲主 後至爲賓

‘鴻雁來賓’指的便是最後一批大雁也將飛往南方過冬

二候，雀入大水爲蛤

海邊多了很多紋路與雀鳥相似的蛤蜊

所以，古人便說‘雀入大水爲蛤’（實爲古人的誤解）

雀鳥也消失了蹤影

進入水中

變成了蛤蜊

三候，菊有黃華

菊花已經開始綻放

那一抹璀璨的黃

似秋天之精華

如冬日之暖陽

進補的同時也需要排毒。

寒露時節，一方面是乾燥，一方面是毒素累積。

皮膚容易出現斑點、粉刺等。

消化系統容易發生便祕、口臭。

身體整體容易疲倦。

情緒容易憂傷、暴躁。

而排毒最主要的途徑自然是通過腸道

溫潤養護腸胃

多喫蔬菜水果

補充粗糧燕麥

適度補水

都很重要

推薦飲食：

蘋果、香蕉、梨、海帶、糙米、燕麥、大蒜等

減少食用：

牛肉、羊肉、狗肉等在這一節氣過於滋補的食物

紅茶 ，驅寒暖胃

清飲溫潤

裹挾着淡淡的茶香

驅走秋日的微涼

加些奶也好

看牛奶在茶水中層層瀰漫

彷彿寫意山水

秋日盡紅

或者加點檸檬

醇醇的茶味裏

帶着些檸檬的清香

驅散秋日的煩愁

推薦飲用：

遠山（武夷山紅碎）、祁門紅茶

喫了寒露飯，少見單衣漢

天氣漸涼 記得添衣！

（來自忘憂茶鋪掌櫃張小二的真摯問候）