猪肉是大家在生活中必不可少的一种食物，根据有关数据的统计，中国人一年就要消费7亿头猪左右，占了世界的50%。

在过去的大半年里，因为生猪肉供应不了大量的人，因此大家看到了猪肉的价格持续增涨的状况，为了能减轻生猪肉负担，中国客户进口了国外生猪肉，对于此事，无论是新西兰、澳大利亚，还是巴西、阿根廷、俄罗斯等国家都跃跃欲试，想要夺取中国的进口猪肉销售市场。

中国喜爱吃猪肉，但是也不会就这样降低要求，更不可能吃有品质缺陷的生猪肉，当检查出新西兰生猪肉有质量问题，撤销合作则是理所应当。

对于此事，澳大利亚心喜，认为自己会得到 最后的胜利，但是澳大利亚的生猪肉腥味着实是过重，与中国人的口味严重不符，因此 澳大利亚也被淘汰了。最后赢家落进了谁都没有想到的美国手上。

据美国肉类食品出口部门发布的统计数据显示，2019年美国对中国出口了665670吨新鲜猪肉！

进口猪肉弥补了一小部分的市场缺口

2019年，美国对中国的新鲜猪肉出口，同比增加了87%，其贸易额更是超过了13.6亿美元，换算成人民币有97.7亿元。在缺乏新鲜猪肉供给的时候，进口美国猪肉在一定程度上弥补了市场的缺口，也为缓解我国猪肉价格的增长起着了一定的良好效果，但66万吨的美国猪肉毫无疑问也只能解燃眉之急。

在中国遇到“双节”的情况下，生猪价格可以降低主要归功于中国生猪总产量提升，及时满足市场的需求。在生猪市场，能繁母猪存栏和新生仔猪是判定生猪总产量的关键指标。据农业农村部监控，8月全国各地生猪存栏同比增长率4.6%，不断7个月增长，同比增加33.2%；能繁母猪存栏同比增长率3.6%，不断11个月增长，同比增加38.0%。

对于后期猪价走势，农业农村部畜牧兽医局有关负责人近期指出，疫情平衡控防提升 了饲养信心，很多的养殖场从当年的焦虑、犹豫逐渐开始复养、增养。伴随着上市商品猪的不断提升，第四季度供求关系将进一步获得缓解，猪肉价格并不会大于上年同期。