豬肉是大家在生活中必不可少的一種食物，根據有關數據的統計，中國人一年就要消費7億頭豬左右，佔了世界的50%。

在過去的大半年裏，因爲生豬肉供應不了大量的人，因此大家看到了豬肉的價格持續增漲的狀況，爲了能減輕生豬肉負擔，中國客戶進口了國外生豬肉，對於此事，無論是新西蘭、澳大利亞，還是巴西、阿根廷、俄羅斯等國家都躍躍欲試，想要奪取中國的進口豬肉銷售市場。

中國喜愛喫豬肉，但是也不會就這樣降低要求，更不可能喫有品質缺陷的生豬肉，當檢查出新西蘭生豬肉有質量問題，撤銷合作則是理所應當。

對於此事，澳大利亞心喜，認爲自己會得到 最後的勝利，但是澳大利亞的生豬肉腥味着實是過重，與中國人的口味嚴重不符，因此 澳大利亞也被淘汰了。最後贏家落進了誰都沒有想到的美國手上。

據美國肉類食品出口部門發佈的統計數據顯示，2019年美國對中國出口了665670噸新鮮豬肉！

進口豬肉彌補了一小部分的市場缺口

2019年，美國對中國的新鮮豬肉出口，同比增加了87%，其貿易額更是超過了13.6億美元，換算成人民幣有97.7億元。在缺乏新鮮豬肉供給的時候，進口美國豬肉在一定程度上彌補了市場的缺口，也爲緩解我國豬肉價格的增長起着了一定的良好效果，但66萬噸的美國豬肉毫無疑問也只能解燃眉之急。

在中國遇到“雙節”的情況下，生豬價格可以降低主要歸功於中國生豬總產量提升，及時滿足市場的需求。在生豬市場，能繁母豬存欄和新生仔豬是判定生豬總產量的關鍵指標。據農業農村部監控，8月全國各地生豬存欄同比增長率4.6%，不斷7個月增長，同比增加33.2%；能繁母豬存欄同比增長率3.6%，不斷11個月增長，同比增加38.0%。

對於後期豬價走勢，農業農村部畜牧獸醫局有關負責人近期指出，疫情平衡控防提升 了飼養信心，很多的養殖場從當年的焦慮、猶豫逐漸開始復養、增養。伴隨着上市商品豬的不斷提升，第四季度供求關係將進一步獲得緩解，豬肉價格並不會大於上年同期。