教你营养好吃的鱼香豆腐，简单易做又美味解馋，最后连汤汁都不剩

美味总是会让人回味无穷，美食可以在任何时候给人带来安慰，让人觉得幸福。鲜嫩可口的豆腐是南北各地的人们都爱吃的食材，烹饪好的豆腐也是每餐不可或缺的美食。我家里吃饭的时候，几乎是天天都会有一道豆腐类的美食，或烧或炖，或辣或清淡，都让人很是喜欢。

作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，美味解馋的鱼香豆腐对于小编来说也是有着很大的吸引力，让人很是喜欢。鱼香豆腐这道美食不仅仅是味道很赞，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养好吃的鱼香豆腐，简单易做又美味解馋，最后连汤汁都不剩。

美味的鱼香豆腐

食材：豆腐、鸡蛋、大葱、桃园建民西瓜酱、生姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、淀粉、酱油、盐

做法：1、我们需要先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；

2、把鸡蛋打入干净的碗里面，放入适量的盐，加入一点温水，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；

3、接下来，把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，切成姜丝；备用；

4、把切好的豆腐块放入鸡蛋液里面，均匀地裹上鸡蛋液，再放入油锅里面，煎炸到金黄后，再盛出来，沥干油；备用；

5、再次热锅烧油，放入葱姜爆香一下，加入适量的桃园建民西瓜酱和豆瓣酱，翻炒一会儿；

6、炒出香味后，加入适量的水、白糖、醋、料酒、酱油和盐，再加入适量的淀粉，熬煮成料汁后，浇在炸好的豆腐上面；即可；

大家可以按照小编上面说的鱼香豆腐的做法，自己尝试做一下。鱼香豆腐做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民西瓜酱，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的鱼香豆腐。喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！#鱼香豆腐#豆腐#鸡蛋收藏