一场秋雨一场寒,气温逐渐下降的秋季,让不少朋友都开始了迫不及待的“进补”。实际上我国大部分地区的秋天气候寒冷干燥,并不是一个适合食用大量温补食材的季节,所以对于不少容易上火、口干以及容易感染呼吸道疾病的人群而言,秋季更适合食用新鲜的蔬菜水果来滋阴润燥。

秋季也是一个丰收的季节,所以市场上也有不少的应季水果大量上市。像是石榴、蜜柚、山竹等营养丰富又可口的水果,成为了不少家庭的首选。但是这样的水果年年都能吃,似乎也并没有什么新鲜花样,今天就来给大家介绍一款秋季正上市的“碱性”水果,许多人都未曾听过它的名字,也不曾品尝它的独特美味,它就是野生“八月瓜”。

八月瓜成熟时果皮会自然炸开,并且多在农历的八月、九月成熟,所以不少地区也称它为“八月炸”或者是“九月炸”。果皮炸开后的八月瓜果实形似香蕉,但是口感确实要比香蕉好上许多。很多曾经品尝过八月瓜的人都说,成熟后的八月瓜口感要远胜于其他水果。实际上除了口感清甜独特之外,这一种特别的水果营养价值也是十分丰富。

新鲜八月瓜的果肉除了人体必需的维生素以及氨基酸之外,还具有疏肝和胃、活血止痛、除烦利尿的功效,尤其适合燥气主导的秋季食用。所以对于秋天胃口不佳、上火、需要润肠降燥的人群而言,也十分适合食用八月瓜。但是八月瓜毕竟属野生的瓜果类,所以市面上并不多见。

野生的八月瓜有紫色、土黄色也有橙黄色、土褐色等,大小不一,形似土豆或者红薯。八月瓜的籽是可以连同果肉一起食用的,能够起到促进消化以及健脾开胃的作用,但是八月瓜的籽味苦而且也不小,食用口感并不是特别好。

其实八月瓜全身都是宝,八月瓜的果皮和果籽都可以晒干或者是烘干处理后,用来泡茶水。同样能够起到清热利湿、疏肝益肾、通便降秋燥的功能。所以吃完清甜可口,口感独特的果肉之后,八月瓜的果皮和果籽也前往不要丢弃,晒干后泡茶饮,也同样对身体有好处。

尤其是秋天比较干燥、上火、生疮、皮肤干等情况,可以多吃八月瓜,对身体有很大的好处。并且除了口感独特之外,八月瓜的营养价值也比其他的普通水果要高出许多。

加上八月瓜无论是果肉、果皮还是果籽,营养价值都极高,所以不少人要是遇见了野生八月瓜,就算是当下吃不完,也要买上许多拿回家切片晒干,然后泡茶饮用。只是现在市面上并不多见售卖的八月瓜,所以不少人也将八月瓜视之为“珍稀水果”。

如果这样平价美味营养高的八月瓜,你也想尝尝的话,就赶紧点击上方的链接购买野生八月瓜吧,为家人送上独特美味的同时,更能送上秋天的一份清甜滋润。千万要记得买回家的八月瓜,果皮和果籽都要留下晒干,不要白白地将“宝贝”丢弃了哦!

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