你印象中的东北是什么样的？

是不是一个很神奇的地方？

大棉袄大棉裤、豪爽的民风、

还有带“甜味”的电线杆儿~

（骗人的，千万别舔）

都是东北给人的独特印象。

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黑龙江省、吉林省、辽宁省、

内蒙古自治区东部，统称东北，

真正诠释了什么是“地大物博”！

别的不说，就说东北的美食，

酸菜炖血肠、东北大拉皮、

小鸡炖蘑菇、地三鲜、锅包肉……

还有今天的主角：哈尔滨红肠！

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每每到了这个季节，

南方朋友经常说的一句话叫：

“秋风起，晒香肠！”

自家灌制好的香肠，

红彤彤的挂满阳台，

远远就能闻到腊香味，

问题就是制作时间有点长。

但，东北朋友就不一样了，

家中常备哈尔滨红肠，

想这口了开袋直接吃！

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大家别误会啊，

可不是东北人懒，嫌麻烦，

这种东北风味的哈尔滨红肠，

第一，自家做不出来这个味，

第二，哈尔滨红肠是熟食，方便，

第三，东北人都爱吃这口，真香啊！

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去过哈尔滨的朋友都知道，

在哈尔滨街头排着队买红肠，

就是当地的一道风景线呀！

大冬天零下20多度的天气

照样一大早就开始排队，

可见哈尔滨红肠是有多受欢迎。

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不单单是本地人爱吃，

外地人从哈尔滨返回家时

也都会带一些哈尔滨红肠，

而且大多数是带的哈肉联红肠，

想必大家也都在当地打听过，

哈肉联红肠是的“百年老字号”，

说简单点，大品牌，信得过！

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自1913年开始，

哈肉联始终坚守传统工艺

获得的荣誉真的是超多！

“省级非物质文化遗产”、

“中华老字号”、

“中国肉类产业影响力品牌”、

等等等等N+1个殊荣。

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当然，要是没两把刷子

也不能轻易获得这么多荣誉，

哈肉联有着自有生态养殖基地，

每一块肉都是自宰的猪肉，

品质安排得明明白白！

做法上更讲究，

标准排酸精制分割，

36～48小时古法腌制。

该手工制作一定手工制作，

手工灌制，高温水煮后

使肠体密实又富有弹性。

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传统老炉火烤，

表面干爽色泽光亮，

结构紧密筋道褶皱均匀，

兴安岭椴木明火熏烤，

口感更是一绝！

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枣红色略带褶皱的外表，

里面包裹着经过仔细调味的猪肉，

咬一口香味瞬间弥漫在你的嘴中，

细细咀嚼一下劲道的口感，

混合着一点蒜香味，

好吃到简直停不下来~

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本周湖北卫视主持人钰洁

亲赴哈尔滨红肠原产地

——黑龙江哈尔滨，

走进哈尔滨大众肉联食品厂，

为大家找到正宗的哈尔滨红肠。

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用心制作传承的

哈尔滨红肠

不仅是餐桌上的常客，

更是伴手礼的最佳选择！

开袋直接吃、切片装盘吃、

炒着吃、烤着吃，

怎么吃都好吃！

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本周湖北卫视荆楚味道商城

限时秒杀

哈尔滨红肠

90g x 10根 69.9元！

不同于南方常见的腊肠，

红肠可以直接食用，

切片装盘，配上几瓶酒，

大口吃肉、大口喝酒，好不痛快！

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湖北卫视荆楚味道商城，

哈尔滨红肠正在限时秒杀！

熏烟芳香，味美质干，

肥而不腻，营养丰富，

是酒宴、冷饮的上等佳肴！

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