你印象中的東北是什麼樣的？

是不是一個很神奇的地方？

大棉襖大棉褲、豪爽的民風、

還有帶“甜味”的電線杆兒~

（騙人的，千萬別舔）

都是東北給人的獨特印象。

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黑龍江省、吉林省、遼寧省、

內蒙古自治區東部，統稱東北，

真正詮釋了什麼是“地大物博”！

別的不說，就說東北的美食，

酸菜燉血腸、東北大拉皮、

小雞燉蘑菇、地三鮮、鍋包肉……

還有今天的主角：哈爾濱紅腸！

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每每到了這個季節，

南方朋友經常說的一句話叫：

“秋風起，曬香腸！”

自家灌製好的香腸，

紅彤彤的掛滿陽臺，

遠遠就能聞到臘香味，

問題就是製作時間有點長。

但，東北朋友就不一樣了，

家中常備哈爾濱紅腸，

想這口了開袋直接喫！

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大家別誤會啊，

可不是東北人懶，嫌麻煩，

這種東北風味的哈爾濱紅腸，

第一，自家做不出來這個味，

第二，哈爾濱紅腸是熟食，方便，

第三，東北人都愛喫這口，真香啊！

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去過哈爾濱的朋友都知道，

在哈爾濱街頭排着隊買紅腸，

就是當地的一道風景線呀！

大冬天零下20多度的天氣

照樣一大早就開始排隊，

可見哈爾濱紅腸是有多受歡迎。

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不單單是本地人愛喫，

外地人從哈爾濱返回家時

也都會帶一些哈爾濱紅腸，

而且大多數是帶的哈肉聯紅腸，

想必大家也都在當地打聽過，

哈肉聯紅腸是的“百年老字號”，

說簡單點，大品牌，信得過！

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自1913年開始，

哈肉聯始終堅守傳統工藝

獲得的榮譽真的是超多！

“省級非物質文化遺產”、

“中華老字號”、

“中國肉類產業影響力品牌”、

等等等等N+1個殊榮。

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當然，要是沒兩把刷子

也不能輕易獲得這麼多榮譽，

哈肉聯有着自有生態養殖基地，

每一塊肉都是自宰的豬肉，

品質安排得明明白白！

做法上更講究，

標準排酸精製分割，

36～48小時古法醃製。

該手工製作一定手工製作，

手工灌製，高溫水煮後

使腸體密實又富有彈性。

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傳統老爐火烤，

表面乾爽色澤光亮，

結構緊密筋道褶皺均勻，

興安嶺椴木明火燻烤，

口感更是一絕！

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棗紅色略帶褶皺的外表，

裏面包裹着經過仔細調味的豬肉，

咬一口香味瞬間瀰漫在你的嘴中，

細細咀嚼一下勁道的口感，

混合着一點蒜香味，

好喫到簡直停不下來~

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本週湖北衛視主持人鈺潔

親赴哈爾濱紅腸原產地

——黑龍江哈爾濱，

走進哈爾濱大衆肉聯食品廠，

爲大家找到正宗的哈爾濱紅腸。

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用心製作傳承的

哈爾濱紅腸

不僅是餐桌上的常客，

更是伴手禮的最佳選擇！

開袋直接喫、切片裝盤喫、

炒着喫、烤着喫，

怎麼喫都好喫！

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本週湖北衛視荊楚味道商城

限時秒殺

哈爾濱紅腸

90g x 10根 69.9元！

不同於南方常見的臘腸，

紅腸可以直接食用，

切片裝盤，配上幾瓶酒，

大口吃肉、大口喝酒，好不痛快！

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掃描下方二維碼，

湖北衛視荊楚味道商城，

哈爾濱紅腸正在限時秒殺！

燻煙芳香，味美質幹，

肥而不膩，營養豐富，

是酒宴、冷飲的上等佳餚！

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直達湖北衛視荊楚味道商城，品傳承美味！