2020年10月20日20:00,中威网第143期威士忌拍卖开始预展。

拍卖标的:150件

线上预展时间:

2020年10月20日20:00-10月23日20:00

(“中威网”APP / “中威网拍卖”微信小程序)

预约看展:400-830-5299

开拍时间:2020年10月23日20:00

结拍时间:2020年10月25日22:00止(延迟除外)

拍卖方式及竞价规则:设有起拍价的增价拍卖方式,拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能,在拍卖结束前,每最后5分钟内有竞买人出价的(以系统接受竞价时间为准),则整场拍卖活动顺延5分钟。

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143期部分拍品展示

麦卡伦珍稀1970-32年

Macallan 1970 Fine & Rare 32 Year Old

54.9%vol / 700ml

麦卡伦珍稀系列酒款从1926到1976年,涵盖30个不同年份共41款的麦卡伦威士忌,然本款麦卡伦32年珍稀版为1970年所蒸馏过滤,于橡木桶中窖藏32年。其强调纯粹而不加任何调和的精选纯麦原酒佳酿,为单一纯麦威士忌中的珍藏级原酒。

Macallan Fine & Rare珍稀系列是麦卡伦官方按蒸馏年份推出的一系列珍贵且独具特色的顶级威士忌收藏珍品,它们是麦卡伦精湛工艺的结晶和绝佳代表。从橡木桶的甄选、酿制工艺到最后的完全手工封装,Fine & Rare凝结了历代酿酒师的心力与经验,是目前世界上最昂贵、最具代表性的顶级苏格兰威土忌系列。

东亚酒造-战国系列"霸"织田信长羽生单桶2019

Hanyu 2019 Sherry Cask#5007

57.5%vol / 700ml

东亚酒造-战国系列"霸"织田信长在雪莉桶中熟成,2019年装瓶,桶号:5007,限量293瓶。

麦卡伦Edition No.1-5

Macallan Edition No.1-5

700ml

全世界最珍贵的威士忌—麦卡伦2015年11月推出麦卡伦年度限量系列2015限定版,Edition年度限量系列中No.1和No.2体现了橡木桶对威士忌的影响;No.3探讨了其风味,追求嗅觉和味觉的多感官体验;No.4重点解构了威士忌的酒体。而No.5利用麦卡伦威士忌的天然色泽,展示期创造性和专业技术。

麦卡伦Edition No.1 酒精48%

由麦卡伦酿酒大师Bob Dalgarno精选八款风格独具的珍贵雪莉橡木桶勾兑,用以完美诠释麦卡伦极致桶艺的年度限量酒款。

麦卡伦Edition NO.2 酒精48.2

麦卡伦精湛的橡木桶工艺的又一杰出代表作品,由麦卡伦酿酒大师鲍勃·道嘉诺与两度获得全球最佳餐厅殊荣的世界知名厨艺大师罗卡三兄弟联手打造。

麦卡伦Edition No.3 酒精48.3%

由全球最受尊敬的香味专家-调香师Roja Dove与麦卡伦酒庄联手打造。这款酒原酒来源于多种不同类型的美国和欧洲橡木桶,新鲜的橡木香味下,蕴藏着无以伦比的甜美和果香特质。

麦卡伦Edition No.4 酒精48.4%

该系列年度限量品的第四款,创作的精神是为了揭露完美选桶的神秘面纱,以及1824年开始麦卡伦单一麦芽威士忌的灵感泉源。

根据酒标资料显示,Macallan Edition No.4是产自新建的麦卡伦蒸馏厂。前标上标示着-「这款限量的威士忌,突显工匠手艺和创新。首席酿酒师选用了能够反映现代风味的酒桶,但仍然保有麦卡伦雪莉桶陈年的风味。」

麦卡伦 Edition No.4从选桶开始便细微的观察所有细节和品质,以传递让人惊艳的香气和酒体个性。

此外,这款麦卡伦Edition No.4的酒精浓度为48.4%,比之先前版系列三款的酒精浓度稍微高出了0.1-0.4%的细微差异。

麦卡伦Edition No.5 酒精48.5%

据官方介绍,此次麦卡伦与潘通色彩研究机构(Pantong Color Institute)进行合作,瓶身包装以神秘而多面性的紫色装饰。装瓶前未添加任何焦糖成分,100%的天然色泽。

这款威士忌带着柔软的橡木、肉豆蔻和姜味气息,口感中带有水煮桃子和熟梨的味道。

麦卡伦酿酒师Sarah Burgess表示:“威士忌的颜色是对基色的精确调和以达到不同的色调,酿造威士忌首先要对具体色调进行认知和了解。我们在酿造威士忌和色彩创作之间找到许多共同点。有了Edition No.5,我们就能探索和庆祝这两种艺术形式了。”

更多拍品详情,请留意本期拍卖,敬请期待!

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