樂東抽檢13批次食品不合格涉及綠豆芽、菠菜、鴨肉、泥鰍等

商報全媒體訊（椰網/海拔手機端記者徐明鋒）10月20日，國際旅遊島商報記者從樂東黎族自治縣市場監督管理局瞭解到，近期，該局組織抽檢畜禽肉及副產品、水產品、蔬菜共3類產品13批次，其中不合格樣品13批次，意味着抽檢的產品全部不合格。

13批次不合格食品，涉及樂東5鎮

商報記者注意到，13批次不合格食品爲黃豆芽、綠豆芽、花甲、菠菜、鴨肉、金古曼魚、泥鰍，涉及樂東黎族自治縣抱由、利國、萬衝、大安、黃流5鎮，其中樂東黃流卓氏海鮮批發店、黃流農貿市場林麗丹分別銷售2批次不合格食品。具體不合格食品情況：

一、樂東樂城陳紹後蔬菜攤銷售的購進日期/批號爲2020-08-31的黃豆芽，檢驗項目6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。

二、樂東樂城孫法彩蔬菜攤銷售的購進日期/批號爲2020-08-31的菠菜，檢驗項目毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

三、衝坡集貿市場陳雪柳銷售的購進日期/批號爲2020-09-09的黃豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）符合食品安全國家標準規定。

四、樂東萬衝阿武菜攤銷售的購進日期/批號爲2020-09-04的黃豆芽，檢驗項目6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。

五、大安鎮農貿市場陳秋梅銷售的購進日期/批號爲2020-09-07的綠豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

六、樂東樂城陳琳海鮮攤銷售的購進日期/批號爲2020-09-01的花甲（鮮活），檢驗項目氯黴素不符合食品安全國家標準規定。

七、樂東樂城光年生食鴨攤銷售的購進日期/批號爲2020-09-01的鴨肉，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

八、樂東樂城永麗海鮮攤銷售的購進日期/批號爲2020-09-01的花甲（鮮活），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

九、樂東樂城奇娥海魚攤的購進日期/批號爲2020-09-01的金古曼魚，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

十、樂東黃流卓氏海鮮批發店銷售的購進日期/批號爲2020-09-03的泥鰍（鮮活），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

十一、黃流農貿市場林麗丹的購進日期/批號爲2020-09-03的花甲（鮮活），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

十二、黃流農貿市場林麗丹銷售的購進日期/批號爲2020-09-03的泥鰍（鮮活），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

十三、樂東黃流卓氏海鮮批發店銷售的購進日期/批號爲2020-09-03的花甲（鮮活），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

樂東黎族自治縣市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品已經採取措施依法予以查處，並責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售等措施防控風險。同時，歡迎公衆積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。

長期食用農藥殘留超標食品會危害健康

不合格項目分別是恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、毒死蜱、4-氯苯氧乙酸、呋喃唑酮代謝物、6-苄基腺嘌呤（6-BA）。

據樂東黎族自治縣市場監督管理局介紹，恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和燻蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規定，毒死蜱在菠菜、芹菜中的最大殘留限量分別爲0.1mg/kg、0.05mg/kg。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環境中，可能會導致神經毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長發育。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

4-氯苯氧乙酸是一種植物生長調節劑，可以促進植物體內的生物合成和生物轉移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進果實生長速度、促進提前成熟，還能達到改善植物品質的目的，同時它還有除草劑的作用。但由於其對人體有一定積累毒性，國家已取消其作爲食品添加劑的生產許可申請。《關於豆芽生產過程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會公告 2015年第 11號）中要求，豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。豆芽作爲一種食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內的累積所產生的有害作用不容忽視。

呋喃唑酮是屬於硝基呋喃類廣譜抗生素，廣泛應用於畜禽及水產養殖業。硝基呋喃類原型藥在生物體內代謝迅速，和蛋白質結合而相當穩定，故常利用對其代謝物的檢測來反應硝基呋喃類藥物的殘留狀況。硝基呋喃類藥物及其代謝物可能會引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死等病症，對人類健康造成危害。

6-苄基腺嘌呤是一種生長調節劑，可以促進細胞分裂，加快豆芽生長，還能達到改善植物品質的目的，同時它還有除草劑的作用。但由於其對人體有一定積累毒性，國家已取消其作爲食品添加劑的生產許可申請。《關於豆芽生產過程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物質的公告》（國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會公告 2015年第 11號）中要求，豆芽中禁止使用6-苄基腺嘌呤。豆芽作爲一種食用量非常大的蔬菜，6-苄基腺嘌呤的殘留在人體內的累積所產生的有害作用不容忽視。

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