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導語：飯店剩菜那麼多，爲什麼服務員不喫？主要在這4點，網友：很現實

隨着現在我們的生活水平不斷提升了，加上很多的年輕人都沒時間做飯，所以現在隔三差五就下館子的人也非常多。包括現在很多上班族公司組織聚會或者是邀請客戶一般都是直接在飯店裏面進行，首先檔次夠，其次菜品味道好，大家喫的也舒心，喫完還不用自己收拾，非常方便。但是很多人在點菜的時候，爲了怕菜不夠喫，一般都會多點一些菜，但是到後面大家都喫飽的時候發現很多菜還剩了不少，有的甚至動都沒動，但是現在在飯店喫飯的人又基本上不會打包，喫完就走了。很多人都以爲這些剩下的菜服務員過來收拾的時候會喫掉，其實飯店裏面是不允許服務員喫這些剩菜的，很多人都好奇食物爲什麼，其實原因主要在這4點，網友表示：很現實。

1.回收利用

上面有提到，很多人在點菜的時候習慣性點很多菜，桌上的客人都喫飽了可能還剩下很多菜，有的菜可能是隻動了幾筷子甚至是完全沒動的狀態，這樣完全是浪費掉了。服務員在收拾的時候，如果看到這種完整度較高的菜品，就會端回後廚去，如果後續再有人點這道菜，後廚的人會把這個菜重新加熱，服務員再端出去給其他的顧客喫。雖然說這樣的做法是非常不道德的，但是這個食材的完整度也確實比較高，很多商家爲了節省成本就會這麼做。

2.食材不衛生

其實很多去飯店喫飯的人，雖然打扮的都是很好看的，但是可能有一些人比如是感冒呀之類的，體內有這種容易傳播的細菌，再加上一個大圓桌少說也能坐10個人，有的甚至能坐20個人，所以說每盤菜基本上都被所有人嘗過，如果有攜帶的細菌就很容易沾在菜品上，其實這樣的菜品是很不衛生的，所以很多服務員在收拾菜品的時候，一般都不會去喫剩下的食材，確實不安全的因素比較多，而且細菌也是比較容易傳播的，所以不僅服務員自己不願意喫，飯店也是不允許服務員喫剩菜的。

3.影響飯店形象

很多人在喫完飯之後都會直接離開，離開之後服務員就會開始收拾碗筷和剩餘的餐品，如果此時服務員開始喫客人剩下的食物，如果被其他的客人看到，對飯店的影響就不是很好，說出去會影響飯店的形象，有的人甚至下次就不會再來這個飯店裏喫飯了，這樣一來對飯店的影響還是比較大的，所以飯店裏面一般都不允許服務員喫客人剩下的菜品，有的服務員如果看到食材剩的比較多，會提醒客人打包帶走，畢竟浪費食物確實是一種不好的習慣。

4.怕服務員養成惡習

其實很多飯店都是明令禁止服務員喫客人剩下的菜品的，因爲一旦讓服務員自行處理剩菜的話，如果有那種比較貴的食材或者是剩餘量比較多的食材，很多服務員就會選擇帶回家，這樣一來時間長了之後，有的服務員甚至會拿新鮮的菜品回家，從而就會對飯店造成損失，所以說這樣的壞習慣飯店也是絕對不允許的，所以直接禁止服務員去喫客人剩下的飯菜。

飯店裏面的剩菜那麼多，爲什麼服務員卻不喫？主要原因在這4點，網友：很現實。喜歡的朋友記得點點關注支持一下喲