它長得醜，卻是天然“養肝王”，多喫肝病一天天變好“肝淨如新”

肝臟是人體非常重要的器官，不僅要承擔解毒作用，而且還要參與人體代謝。但是平時生活中因爲壓力大，生活作息不規律，而且飲食也常常飢一頓飽一頓的，慢慢的身體抵抗力越來越差，導致肝臟患上各種疾病。所以平時生活中要注重肝臟的保護，經常喫一些補肝護肝的食物是非常有必要的。它長得醜，卻是天然“養肝王”，多喫肝病一天天變好“肝淨如新”，一起來了解一下吧!

它是天然“養肝王”

對於肝臟功能不好的人而言，平時生活中可以經常喫黑蒜，它被稱爲天然“養肝王”，可以有效增強肝臟的解毒能力。黑蒜是新鮮的紫皮生蒜通過高溫高溼自然發酵而成的蒜類製品，通過自然熟成，不僅保留了大蒜原來的營養成分而且還去除了蒜類本身的辛辣口感，軟糯爽口不上火，可以有效增強人體免疫力，緩解疲勞，對養護肝臟健康起到非常重要的作用。

黑蒜的營養價值

1、保護肝臟，減輕肝臟負擔

黑蒜有着非常強悍的抗氧化能力，不僅可以養生保健而且還能對疾病有一定的治療作用，增強人體的排毒能力，從而大大減輕肝臟的解毒負擔。同時由於大蒜素可以有效加強血液流通，從而使得肝臟可以從人血液粥吸收更多的營養物質，進一步增強肝臟的排毒能力。

2、修復肝臟受損細胞

黑蒜可以有效活化糖脂質，可以有效修復細胞膜的結構，從而增強細胞膜的滲透作用，增強細胞代謝能力。肝硬化等多種肝臟疾病都是因爲肝細胞代謝減弱造成的，而適當食用黑蒜可以有效修復並激活肝臟細胞的代謝，讓肝臟慢慢恢復正常的功能。

3、增強免疫功能

雖然增強人體免疫力，並沒有直接作用在肝臟上，但是黑蒜具有脂溶性揮發物質能提升免疫細胞的吞噬能力，從而增強人體免疫力，使身體免受病毒的侵害。黑蒜中還含有斯可爾吉寧能夠很好的與維生素結合，阻止細胞老化的出現，使得肝臟細胞保持活力，有利健康。

肝臟處於健康的狀態才能避免身體其他器官受到損傷，從而使得身體中各種毒素更好地排出體外。平時生活中很多人都有不良的生活習慣，往往都會忽視肝臟的健康問題，從而使得這些壞習慣在不知不覺中就對肝臟造成了嚴重的損傷，對健康危害很大。