很多人都是,出門在外,日子久了最想念的就是家鄉的那碗麪。我們國家麪食的種類超級多,光是陝西的麪條就高達一百多種,2013年舉辦的首屆中國麪條文化節就選出了“中國十大面條”:武漢熱乾麪、北京炸醬麪、山西刀削麪、蘭州拉麪、四川擔擔麪、杭州片兒川、崑山奧竈面、 鎮江鍋蓋面、吉林延吉冷麪、河南燴麪。

今天要說的是一碗不一樣的麪食,和其他面濃郁的湯底不同,這碗麪的湯底是清亮的,麪條也極細,非常適合早起喫上一碗。這家店的名字就叫做一路飄香,果然店如其名,不少喫貨小夥伴過來打卡喫麪就是因爲這家店不小的名氣。

他們的特色就是面細滑、湯清亮、飄散高香。早起過來點上一碗,填飽肚子之餘還可以讓大腦清醒,開啓一天的工作。經營這家店的是一對退休的老夫婦,每天早上兩個人會早早出攤,食材麪條等等會提前準備好,所以一開張沒過幾分鐘就有不少食客過來排隊點餐。

點上一碗清湯麪,再加上一個滷香雞蛋,一頓早餐就完美了。喜歡喫青菜所以每次都會讓掌勺的阿姨多放一點,這頓早餐可謂是低脂低熱量了。

現在店裏的生意越來越好了,喜歡賴牀的我也開始養成習慣提前半小時出門,來上一碗熱氣騰騰的面,然後開啓神清氣爽的一天了。秋冬的早晨,沒有什麼比這個更美好的了。

相關文章