1、山药

山药里面含有非常丰富的多糖，蛋白质是可以让皮肤变得更加润滑的，也可以降低皮下脂肪的堆积，是一种非常不错的保养皮肤的食物，山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，对于患糖尿病的朋友可是一种不错的保健食物。

2.芋头

芋头中碳水化合物丰富，有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，增强人体的抵抗力，可作为防癌抗癌的常用主食，对癌症的手术或术后放疗、化疗及其康复过程都有辅助治疗作用。

3.土豆

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。