霜降（英文名：First Frost）是二十四節氣中的第十八個節氣，霜降時節意味着冬天即將開始，這時天氣漸冷、初霜出現，晝夜溫差變化較大，日期在每年公曆10月22日-24日。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣，中國有些地方有喫柿子、賞菊、掃墓、送芋鬼等風俗。

秋末時節，是呼吸道疾病的高發期，多喫生津潤燥、宣肺止咳作用的食物，搓揉迎香穴鼻翼兩側，練練呬“嘶”音字功等，都有助於我們預防呼吸道疾病。天氣逐漸變冷，身體局部保暖不當或人體爲適應寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。

柿子

柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃，還可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，具有極高的營養價值，被譽爲“最甜的金果子”。而且霜降節氣之後，被霜打過的柿子更是絕佳的美味，既好喫又不貴，還能滋補身體。泉州老人對於霜降喫柿子的說法是：霜降喫丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要喫杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。

板栗

板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱爲“人蔘果”。鮮板栗所含的維生素C更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。

紅薯

紅薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草綱目》記載，紅薯有”補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰“的功效，紅薯能使人”長壽少疾“，且能益脾胃，強腎陰，是非常適合乾燥寒冷的秋天食用，對身體非常有好處。

霜降節氣，承秋啓冬

是迎接嚴冬的準備階段

所以這個時間注意養生和進補

少不了鮮食相伴

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