天冷这个早餐我家天天做,五块钱煮一锅,软糯清甜,吃完全身暖和。一年四季我家每天早上都会煮上一锅粥,早餐不只是喝粥,只是胃经过一晚上的休息,空空的冷冷的,早上喝上几口热乎乎的营养粥,这样全身都会暖和起来,特别是大冬天。有亲说喝粥会占肚子又没营养,没让你喝上一大碗,一小碗粥也就只有十口左右就没了。煮粥的时候我们可以搭配其他食材一起煮,像粗粮、豆子、莲子、红枣之类的,淡的不爱吃的话可以煮咸的或甜的,总有一种是你喜欢的。

今天要跟大家分享的是香芋莲子红豆粥,一道美味清甜的早餐营养粥,大米跟芋头、莲子、红豆和冰糖一起煮,营养全面又美味,煮锅还非常省事,只需统统放入电饭锅一键开启即可,早上不用早起,睡觉前电饭锅预约好,让你早上起床就能吃上热乎乎的早餐。

【香芋莲子红豆粥】

材料:大米80克、芋头2个、莲子20克、红豆20克、冰糖10克

做法:

1.准备食材。

2.芋头洗净去皮放案板上切成小块。

3.将大米、莲子和红豆洗净放入臻米UFO饭煲压力锅的做菜锅中,做菜锅是不锈钢的,用的更放心更安全。芋头块和冰糖也放入锅中。

5.锅中加入八倍水,如果想稀一点的话可以加十倍水,八倍水煮出来的粥软绵浓稠。倍数指的是煮粥时放的水是食材的倍数。

6.将做菜锅放入电压力锅中,选择杂粮粥功能一键煮粥。

7.煮好的锅搅拌均匀即可出锅。

美味的香芋莲子红豆粥就做好了。

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