野菜在我國分佈十分廣泛，喫野菜的習慣也是自古就有，在過去，野菜可以說是遍地都有，價格非常低廉，但現在隨着城市化的推進，野菜變得不那麼常見，價格反而越漲越高，其食用價值也被人們傳得越來越神奇。

之前小編就從一些腎友那兒聽說，喫野菜能對腎病有好處，比喫藥還管用，真是這樣嗎？今天我們就從科學的角度來好好分析一下！

大家都知道，野菜的種類是非常多的，不過和腎病扯上關係的主要有以下3種：

1. 蒲公英

蒲公英不僅可以做野菜用於烹飪，還可以入藥，具有清熱解毒、利尿散結的功效，但是並沒有達到可以治療腎病的地步。

不過，既然蒲公英會和腎病聯繫在一起，還是有原因的，它在和其他中藥搭配時，確實可以緩解腎性水腫以及腎友服用激素時會發生的副作用，但這些作用非常有限，並不明顯，大家在沒有專業醫師指導的情況下，不要盲目嘗試搭配，否則很可能會得不償失。單獨食用蒲公英也不會有很好的治療效果，腎友們還是把它當作普通蔬菜看待，不要抱太大希望比較好。

2. 車前草

車前草學名叫平車前，也是一種比較常見的野菜，因爲它既耐寒又耐旱，對土壤要求不高，所以分佈範圍很廣。

車前草的藥用價值也很高，單獨用水煎服時可以治療流行性腮腺炎以及細菌性痢疾，在和其他中草藥搭配時還可以治療急性腎小球腎炎、腎盂腎炎、腎絞痛等，不過具體搭配方法並不簡單，還要因人而異，不同程度的腎病用量肯定會有所區別，所以這種方法對普通人來說是很難的，雖然副作用很小，但是療效也不高。

3. 薺菜

薺菜餃子是很多人愛喫的一種食物，每年清明前後是採挖薺菜的好時候，它最主要的功能是名目止血，也有研究表明薺菜可以緩解水腫，但是效果並不明顯，所以它對於治療腎病的作用並不大，大家只把它當作普通味道鮮美的野菜即可。

總而言之，這些野菜雖然都是藥食兩用的植物，比一般蔬菜有營養些，但是這類植物一般藥效都比較弱，對於腎病這種比較複雜的疾病來說，它們幾乎無法發揮太大的功效，所以腎友們不用把它們想得太神奇，好好接受醫院治療，按時服藥，纔是真正治療腎病的好方法。

不過比較好的是，這類野菜大多沒什麼副作用，對於一些不愛喫蔬菜的腎友來說，如果願意喫一點野菜，也是一種平衡飲食中葷素的方式，但是腸胃不好、對部分野菜過敏的腎友還是要注意，寧願不喫，也不要讓自己因爲喫野菜而加重病情。