维吾尔古典文学以《乌古斯可汗传》、《福乐智慧》、《突厥语大辞典》、《真理的入门》和《五部长诗集》最为著名。

现当代文学 维吾尔现当代文学受俄国影响较大。

小说、戏剧的出现，突破了过去以诗歌独尊的传统。

代表作有黎·穆塔里甫的《黎·穆塔里甫诗选》（汉文）、

《黎·穆塔里甫文集》（汉、维文）

尼米希依提的《祖国之恋》、《塔里木姑娘》

赛福鼎·艾则孜的《第一列火车的呜叫声》、《阿曼尼莎汗》等

胡杨林

馕，是用小麦面或玉米面制成的，在特制的火坑内烤熟，为形状大小和厚薄不一的圆形饼。

维吾尔族的传统节日，有肉孜节、古尔邦节和诺鲁孜节。前两个节日都来源于伊斯兰教，日期是按伊斯兰教历计算的，每年都在移动。