四体不勤，五谷不分—出自《论语·微子》。翻译为：不参加劳动，分不清五谷是什么，学习也不能脱离生活。

执笔：安野风

编辑：安野风

定稿：欧阳比文

上小学的时候，就总听老师念叨：“你们这个年龄段，相当于七八点钟的太阳，是祖国的未来。”

小学生的教育，也一直是社会关注的焦点，随着教育观念的推陈出新，小学教育也总有些“大胆举措”，让人眼前一亮。

小学开设“丰收课”，20分钟“狂挖”地瓜500斤

10月26日，江苏宿迁，一个小学开展了特色的“丰收课”，带着一群小学生到田间地头，组团去挖地瓜。

50多名活力四射的小学生，在红薯田里欢乐的“挥洒汗水”，将一颗颗的红薯从地里挖出来。仅用了20分钟的时间，就挖出了500斤的地瓜。

本来以为城里的孩子们，干农活会叫苦不迭，没想到一个个脸上洋溢着笑容。

拔出一大串地瓜特别有成就感，还激起了“胜负欲”。

孩子们分工协作，这节户外的“丰收课”出乎意料的受欢迎。还有小学生说：从来没这么开心过。

对于小学生来说，最开心的就是老师说，这些收获的红薯，可以带回家里跟家长分享。

据了解，孩子们收获的这些红薯，是在春天的时候自己播种的。大概是因为自己种的，所以丰收的时候才会这么有成就感吧。

网友评论：这才是最接地气的课程。

还有家长表示支持：学校开展农作劳动，让他们体验食物来之不易，很好！

小学生一节“丰收课”，为啥孩子开心？

江苏宿迁的这节“丰收课”，与日本一直提倡的“食育”教育类似。

都是通过让孩子体验农作物，从播种到收获的全过程，通过亲身经历，了解农作物生长的一些基础知识，也更能体会到粮食的来之不易。

“丰收课”让小学生们，全程参与红薯的种植到丰收，让孩子学到一些书本上学不到的知识，而且还可以拿回家跟家长一起分享。

有了能够在野地里“撒欢”的机会，小学生们自然更开心，而且可以将自己的“成就感”，分享给父母，更是高兴的合不拢嘴了。

“食育”教育让孩子的生活方式更健康

“食育”这个词是在1896年，由日本的养生学家石冢左玄提出的，他在《食物养生法》中提出了这个观点。

日本的食育教育认为，通过“吃什么、怎么吃”贯穿到孩子的生活中，能够实现对孩子的才育、智育、体育的教育目标。

正是因为有这种特色的教育方式，日本如今是全世界肥胖率最低的国家，人口肥胖率仅占3%，美国高达32%。

而且日本的人均寿命高达84.2岁，也是世界上人均寿命最长的国家。

我国的“食育”教育起步比较晚

据统计，我国大城市的中9-11岁的儿童，有14.8%的孩子每天至少购买一次甜品饮料。

长时间饮用甜品饮料，不仅容易引发蛀牙，还会引发儿童肥胖，很多潜在健康问题的几率明显增加。

上海交通大学医学院儿童营养科主任洪莉，分享过一组数据，2017年，上海的7岁以上学龄儿童的超重率和肥胖率都高于全国平均水平。

根据目前的数据估算，到2030年，我国的肥胖、超胖儿童将高达4948万人。

从这个数据来看，为了儿童和青少年的身体健康，“食育”教育越来越受到关注。

2017年，上海的徐汇区向阳小学，开展了一堂食育课。

随着人们教育观念的不断更新，食育教育也开始逐步走入校园，走进了孩子们的生活中。

拓展：如何培养孩子良好的饮食习惯

1）让孩子参与到食物采购、制作中来

日本的食育教育，其中有一部分，就是让班级的孩子们分成小组，每天让孩子们自己去食堂领一个班级的饭菜，参与打饭，还有饭后的垃圾分类，都让孩子们自己动手。

在家庭中想让孩子建立饮食的健康意识，最好的方法就是让孩子参与到食物的采购和制作中，还可以让孩子参与到饭后的家务中来。

这样他更清楚食物的来之不易，也就不会轻易的浪费食物了。

2）家长吃的健康，孩子才吃的健康

父母的言传身教，是最好的教育方式。

想要培养孩子健康的饮食习惯，父母首先要有健康的饮食习惯，少吃重油重盐的外卖小吃，给孩子做一个积极的榜样，孩子的饮食才会更健康。

3）尽量全家人一起吃饭，营造良好氛围

父母跟孩子一起吃饭，可以谈论一些健康有关的话题，让孩子耳濡目染，建立健康饮食的认知，更好的引导他养成良好的饮食习惯。

一起吃饭，还是一种良好的亲子互动，让孩子在快乐的气氛中进餐，多谈论一些食物的积极观念，可以减少孩子挑食。

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