作者: 王梅(北京市回民醫院)

喫水果雖然是一件普通的事，但放到孕期，就不那麼簡單了！

“山楂、獼猴桃都是寒性食物，喫了會流產！”

“蔓越莓、柑橘汁、覆盆子茶，喝了會引起宮縮！”

“桂圓、荔枝，容易導致上火，多喫還會引起胎毒！”

“老公眼睛小沒關係，孕期多喫葡萄，孩子眼睛想不大都難！”

以上這些孕期喫水果的“八卦”，完全沒有事實依據，勸你都別信！

Part1 寒性食物與流產，完全不在一個知識體系

除了主動去做的人工流產外，導致自然流產的原因主要有：

天生的染色體異常；

直接或間接的化學、物理傷害，比如甲醛、放射線、撞擊傷、內分泌失調、細菌感染、病毒入侵等[1]。

寒性食物屬於祖國傳統醫學的理論範疇，是古人根據食物的顏色、味道、生長環境、季節等特徵，對它們加以區分的一種方式，進而在自己的知識體系內指導養生、保健等。

但從西醫和營養學角度看，所謂的寒性食物沒有任何理論或研究，也絕不是導致流產的直接原因。

Part2 宮縮的產生過程比較複雜，僅憑一兩種食物很難觸發

宮縮有真有假。

假性宮縮是指，子宮下段受胎兒頭部下降，進而引發的牽拉刺激。

隨着孕周增加，假性宮縮出現得越來越頻繁，這屬於正常的孕期生理現象。

而等到臨產時，號稱十級疼痛的真正宮縮可以幫助孕婦分娩，是順利生產的必要條件。

宮縮的產生，是由妊娠晚期體內前列腺素及縮宮素釋放所引起的，而宮縮的節律性是臨產的標誌[2]。

從真假兩種宮縮的定義不難看出，不管是哪種宮縮，都不是因爲喫了某一種或幾種特定食物而引發的。

Part3 胎毒是否存在本就存疑，更別提其誘發因素了

老百姓口中的胎毒，一般是指黃疸、溼疹和脂溢性皮炎，也就是用肉眼看上去，不那麼舒服的新生兒皮膚問題。但在醫學上，並沒有胎毒這個概念。

生理性黃疸屬於正常的生理現象，出生後可以通過多曬太陽、促進排便等方法加以緩解[3]。

很多溼疹則可以通過保持皮膚乾燥、注意散熱等，逐漸自愈[4]。

脂溢性皮炎和體質有關，給寶寶塗抹潤膚油就可以緩解[5]。

Part4 孩子的相貌從受精卵形成那一刻就已確定，喫啥都改變不了！

每個人先天自帶的東西，都可以在他的DNA中找到答案，孩子的相貌就是其中之一。

孩子出生後長什麼樣子，不會因寶媽在孕期喫了什麼而改變。所以，勸孕媽就別在這方面白下功夫了。

Part5 孕期水果這麼喫！

水果作爲補充維生素的重要來源，還是很適合孕媽媽的。那麼，在孕期究竟應該怎麼喫水果呢？

根據中國營養學會婦幼分會建議[6]：

孕早期（0~12周）：建議每天攝入100~200克水果；

孕中晚期（12~37周）：每天攝入200~400克水果。

拿蘋果舉例，200克相當於1箇中等大小的蘋果，每天喫1-2個就足夠了~

這個量！是不是有點少了？

對於水果這種既天然、又有營養的食物，並不是多多益善。

水果中富含蔗糖、葡萄糖、果糖等，人體吸收得太多，會轉化爲脂肪儲存起來。而一旦孕媽媽在孕期體重增長過快、過多，就可能導致妊娠期糖尿病，還可能導致胎兒過度發育成“巨大兒”，增加寶寶先天畸形、早產、流產和胎死宮內等不良妊娠事件的發生風險。

喫水果除了在量上要有所限制，還有一些其他注意事項：

1.水果不要空腹喫。以免傷害腸胃，引起不適。可以在每天早、中餐後1~2小時喫水果。

2.水果不要榨汁喝。直接喫水果和榨汁後飲用完全是兩碼事，榨汁不僅會破壞水果中的纖維素、維生素，還會導致糖分的過度攝入。

3.水果要喫新鮮的。水果在鮮不在貴，新鮮的水果含有足量的維生素，而腐敗的水果中積累了大量真菌毒素，包括：鏈格孢黴毒素、展青黴素、黃麴黴黴素等，它們具有致癌、致畸和致突變的作用[7]，嚴重時會直接危及母嬰健康。

水果的價格只是市場給它們的定價，與其本身含有的營養價值毫無關係，所以不必追求價格昂貴的水果。

孕期怎麼喫水果，是不是心裏有數了。

我們再給你總結一下：

首選那些糖分低的水果，比如蘋果、桃、梨、柚子、橙子、獼猴桃等。

每天換着樣兒的定量喫，做到均衡補充、不過量，既滿足營養需求又不會長胖。

對於那些孕期喫水果的“八卦”嘛......不聽！別信！

參考文獻

[1] 徐海英,黃水仙.孕產婦自然流產原因分析及干預治療措施[J].中國公共衛生管理,2015, 031(005):770-771.

[2] 賈瑞喆,劉曉梅.縮宮素與前列腺素對人子宮平滑肌細胞縮宮素受體表達的影響[J].中國生化藥物雜誌,2009(06):379-382.

[3] 李秋平,封志純.美國兒科學會最新新生兒黃疸診療指南[J].實用兒科臨牀雜誌,2006.

[4] 瞿友慧.評價優質護理在預防新生兒溼疹中的護理效果[J].中國保健營養,2018,28(003):188-189.

[5] 劉繼波,孫豔玲,李金業等.新生兒撫觸對新生兒脂溢性皮炎的影響[J].中國現代醫生,2010(07):114-114.

[6] 中國營養學會婦幼分會.中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南[J].2008.

[7] 王蒙,姜楠,戴瑩等.國內外水果真菌毒素的限量及檢測方法標準分析[J].食品安全質量檢測學報,2016,7(02):459-467.

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