大腦是人體器官中需氧量最大的組織,其血液供應明顯高於其他器官。腦的重量約爲體重的2%,但腦組織的耗氧量卻佔全身耗氧量的20%。因此腦的血流量非常大,每100克腦組織可達到每分鐘50-60毫升,整個腦的血流量約爲每分鐘750毫升,相當於心腦輸出量的20%左右。而腦組織幾乎無氧和葡萄糖的儲備。所以,腦的血液供應一旦發生障礙,很容易出現腦缺血導致嚴重後果。

做好“5事”,有助保護腦血管

1.常喝綠茶

有研究顯示喝綠茶數量越多,因腦部疾病或心血管等循環系統疾病死亡的風險越小。喝綠茶能降低腦梗死死亡風險可能與綠茶中所含的兒茶素有關。兒茶素是茶多酚的主要成分,後者在茶葉中的含量通常達到20%-30%。茶多酚具有降血脂、降血壓等作用。所以飲茶可以減少心腦血管發病率。

但是睡前不適宜喝茶。爲了預防心腦血管疾病,睡前應補充水分,而茶有利尿作用,反而會加速水分丟失,不宜在睡前飲用。此外,茶葉中的咖啡因會引起失眠。

2.多喫蔬菜水果

以前中國人喫蔬菜還比較多,近20年我們喫蔬菜從人均400多克降到現在200多克。而肉類、油脂類的攝入量增加。水果是對健康非常好的食物,現在研究水果裏面含有大量非常好的營養素,可以降低一些心腦血管疾病的發病率。

3.適度增加體力活動

生命在於運動。經常運動的人心腦血管發病率明顯減少。據統計,40歲後的男性積極運動比不活動的同齡人發生心腦血管疾病的風險低30%。運動能夠增加心臟功能,改善血管彈性,促進全身的血液循環,增加腦的血流量。運動能夠擴張血管,使血流加速,並能降低血液黏稠度和血小板的聚集性,從而減少血栓形成。運動可以促進脂質代謝,提高血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量,從而可以預防動脈硬化。

4.飲酒要適量

最好每日飲用的酒精量少於25克,即葡萄酒量小於100-150毫升,(相當於2-3兩),或啤酒量小於250-500毫升(相當於半斤到一斤),或白酒量小於25-50毫升(相當於0.5-1兩),女性則每日飲用的酒精量不要超過15-20克,孕婦不能飲酒。

5.不要高鹽飲食

高鹽飲食是公認的血壓升高危險因素。人類在原始社會一直都是低鹽飲食,最近500年來才攝入高鹽飲食。研究發現一個地區鹽攝入過多,這個地區的血壓升高人也多。

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