張記瓦罐

地址：鄭州政七街緯五路南50米路西

張記瓦罐，政七街上開六年的瓦罐店！接地氣兒的小館，卻有人頭攢動的生意，早上9點前特供的排骨米飯沒趕上，11點來已經是人聲鼎沸，喫飯得搶座位！

點了份酥肉瓦罐和蒸肉丸子，還有雞湯豆皮~已經是第二次來喫了，發現他們家妥妥噠是扣碗比瓦罐還好喫！

蒸肉丸一入口，味蕾的反饋就是對味！相較瓦罐的酥肉就太平淡，還有點nōng。雞湯豆皮也非常好喫，涼菜炒菜店裏也有。

（via:Page劉）

相關文章