最近做的麪包比較多，一時喫不完了。但是自制吐司的保質期只有三天，秉着不能浪費的原則，我又做了一下小小的加工，使剩吐司變身酥脆香甜的小零食，大人孩子搶着喫。

這個變身只需簡單兩步哦。十分鐘就可以完成。所需的食材也很簡單，是每位做烘焙的寶寶家裏都有的。黃油和白糖，有這兩樣，就能使沒人喫的吐司，變成超受歡迎的脆烤吐司片了哦。下面我們就來看看具體的製作過程吧。

食材：吐司片3片，黃油15克，白砂糖適量

烹飪步驟：

首先將吐司對角線切成三角形備用，我把邊也切掉了，也可以不切。

黃油隔熱水融化，也可以用微波爐叮到融化，我喜歡隔熱水，因爲可以一直放在熱水碗上方保持黃油的液化狀態。

將土司片的上下和邊邊全都刷一層黃油，不需要刷太多，只要輕刷一遍就可以了，再撒一層白砂糖。用粗粒的白砂糖最好了，我這個有點細，看着沒那麼明顯。

將烤盤放到烤箱中上層，180度烤9分鐘，吐司片上色就可以了。

又酥又脆，香甜美味的脆烤吐司片就做好了，是不是很簡單，不管是追劇還是下午茶，或者作爲孩子的解饞小零食，都很合適哦。保準你咬一口就停不下來。我可是有親身經歷的。本來只想嚐嚐，結果一口一口，把這一盤全都喫了，哈哈。並且暗暗決定，下次烤了吐司還這麼喫！

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