食在有方，精緻生活！

俗話說：女人的美，養出來！如何養？喫是其中之一......

作爲女性分子中的一員，對於喫，我還算是比較認真的，不胡亂喫喝，保持高蛋白低脂飲食，爲身體健康營造好的營養環境，同時也注重膚質的改善和提升，這些變化都和平常的喫喝有緊密的關係~

如何喫得健康又有營養？最方便的做法是喫當下的食物，喝當下的飲料，不暴飲暴食，規律化飲食，注重食材的品質和保鮮期，烹飪的時候注意科學得當的方法，不過度調味，清淡飲食，原汁原味最養人~

蓮藕，秋天裏的必喫食材，可燉可煮可炒，但是更美味更養生的喫法則是涼拌哦~至於如何涼拌，今天就在這裏和你們仔細分享一下哈~

食材圖：

脆藕（嫩藕）一節，枸杞少許，桂花適量，蜂蜜2勺

藕洗淨後去皮，切成大小均等的薄片

煮鍋里加清水，放入切好的藕片

枸杞沖洗後放入

水燒開後關火，用漏勺撈出藕片

接着用清水沖洗藕片過涼，調入桂花蜂蜜，拌勻後即可食用

海燕美食手記：

涼拌蓮藕，選擇脆爽口感的蓮藕，不用挑選粉藕，粉藕適合燉湯~

秋天裏喫藕，是食用蓮藕最佳的季節，無論是口感還是營養，都是最好的時候

生藕性寒，涼血，煮熟了喫，性溫，養胃益肺潤膚，對女性來說，蓮藕是有益的食材之一，宜多喫~

我是#海燕的廚房#，國家高級營養師，健康料理達人，商業攝影師，美食設計師，上海市社區教育《營養與健康》課程教師，專注健康美食，如果你也喜歡健康美食，可以關注微公號：海燕的廚房，獲得更多私房健康美食和營養科普~歡迎你來一起做健康美食！請多多點贊，歡迎轉發分享，評論和我交流美食吧~關注我：學更多，喫更好！