哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

好几天吃饭没胃口了，那肯定是你没看过小厨的作品了，今天小厨就跟朋友们说一说这个超下饭的香干炒蒜薹，这道菜非常的简单，大家也是常吃，但是要是想做好的，那还得跟小厨来看一看。

首先我们将蒜薹清理干净，豆干也洗干净，都切成丁，再把肉切成末，然后起锅烧油，将肉末炒至变色，加入葱姜蒜，翻炒一下，再来点生抽，老抽，再将我们刚才准备好的香干丁，蒜薹丁倒进去翻炒一下。

接下来就是放入小米椒，因为小厨比较喜欢五颜六色的，这样不光是吃起来有食欲，就是看起来都很不错，所以我会加一点小米椒，再放点食用盐，鸡精，翻炒均匀，再放点水淀粉勾芡一下，继续翻炒均匀就可以出锅了，配上米饭，我能吃好几碗。

是不是很简单，虽然他简单，但是它要想做的好吃，小厨觉得就在于这个小米辣上，微微辣的味道就刚好。喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！