原标题:金华独有的秋天香气,自带暖意,雅而不俗!

何时,夏蝉停止了嘶鸣,莲荷悄然退场,芦苇在风中摇曳,山林已着上秋装。阳光收敛起锋芒,给万物以温润的光和力量。

此时,远离城市的喧嚣,辗转来到赤松镇北山口村。这里是有名的“中国佛手之乡”,家家户户几乎都种佛手。进入十月,枝头青色的佛手日渐转黄,村民正忙着采收,一年的辛劳,只为这丰收的时节。

佛手乃芸香科植物,在成熟时皮肉分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。观其色金黄,其形多姿,大小不一,或如孩拳收拢,或如莲花盛绽,或如佛指半合。闻其香清冷,不若桂花香气高扬,而似寒梅暗香浮动。细嗅之,雅而不俗,沁人心脾。沈复也曾在《浮生六记》里写道,夫人与其论及佛手,表示“佛手乃香中君子”,此言不虚。

其实,我也生于北山脚下,只是村里鲜有种植佛手。每到这时节,母亲总喜欢去邻村购置两盆佛手,连根带果,栽在院里,为院子添上一抹暖意。自小,我对佛手总有着一种莫名的情怀。村里的老人总说,佛手唯有培育于北山之土,灌溉双龙之水,方能长成。虽有夸大之意,但北山这方水土,孕育出的果子确是精品。

世人喜好以物寄情,就像石榴寓意多子多福,百合寄托百年好合之意。佛手音如“福寿”,故而不少人喜欢将佛手送给亲近之人,以表吉祥的祝福。而文人墨客更喜将其作为“雅物”,供于书房的案头,静养心性。

前两年,我曾给北方的几位好友邮寄了几枚佛手,他们不曾见过这长相新奇的果子。其中一友收到后便当水果啃上了,还言味略苦,不合其口味。另有一友将佛手切丝下锅,做成了下饭菜。我知晓后惋惜好友暴殄天物,后悔没告诉他们佛手应切丝泡茶,方能品其中滋味。

在午后,取上几缕晾干的佛手丝,沏一壶佛手茶,入口虽苦却意蕴深长,在这样的秋日里最是能抚平心中的躁意,宁心通气。一茶,一书,一日闲情。

文章来源更金东

图片来源于网络,版权归原作者所有

相关文章