北方的冬季已經來臨，氣溫也是越來越低，我們也該換上厚厚的棉服了。今天呢，我給大家分享一道韭菜炒香乾來幫你抵抗冬日的嚴寒。來給自己的身體加上一個暖爐吧。下面我們來看一下這道美味的菜餚怎麼做吧。

食材

主要食材：韭菜，豆乾。

調味品：食用油，食鹽，生抽，蒜。

備菜過程

1、韭菜洗淨，切大段備用。

2、豆乾洗淨切薄片備用。

3、大蒜去皮切薄片備用。

烹飪過程

1、起鍋燒油，用大蒜熗鍋。

2、放入香乾，進行翻炒，倒入生抽，繼續翻炒。

3、加入韭菜，繼續翻炒，翻入食鹽繼續翻炒。

4、翻炒至韭菜變色即可出鍋盛盤了。

小貼士

1、韭菜很容易熟，不用炒太長時間。

2、豆乾和韭菜都不太喫鹽，不用放太多鹽喲。

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