營養師闢謠：這些人人堅信的“營養食品”，其實都是健康粉碎機

今年的疫情爆發，再一次提醒了人們身體健康的重要性，在所有的病毒以及細菌面前，最有效的防範方式並不是藥物，而是自身的免疫力，所以自從疫情剛開始緩和以後，人們的養生意識逐漸強烈了起來，但是很多人對身體保養的方式都比較侷限，一般都是採用食物滋補，而且很多人的常識不太充足，所以很容易輕信各種“僞養生”的言論，所以最終不僅花費了大量金錢精力，還把身體狀況搞得一團糟。

前些年，市場上的保健品可以說是層出不窮，也確實讓很多人陷入了這樣的“消費陷阱”，可是這些年隨着人們知識儲備的豐富，人們也對保健品產生了質疑，可隨即打着“營養食物”的新說法又出現了。

其實很多所謂的營養食物，幾乎上對身體沒有任何的滋補效果，但卻能夠佔據大衆的心理防線，讓很多人深信不疑，可是很多營養食物卻是名副其實的“健康粉碎機”。

別喝鮮榨果汁了現在市面上的各種飲料可以說是讓人眼花繚亂，除了碳酸飲料以外，還有各種果汁，可是有這樣的說法：碳酸飲料以及果汁裏邊都含有大量的食品添加劑，經常喝的話會給身體造成很大的傷害，只有鮮榨果汁最健康，可殊不知，鮮榨果汁的隱患也不少。

營養素大量流失

一般來說，水果裏邊都含有豐富的營養成分，比如說維生素C以及膳食纖維等等，偶爾喝點不僅能增強身體素質，促進腸道運行，而且還能提高免疫力，達到延緩衰老的效果，可殊不知，經過榨汁機壓榨，水果中的多種成分都會被破壞，裏邊的維生素C、膳食纖維以及各種礦物質成分都會大量流失，所以很難起到滋補身體的效果。

導致血糖失控

喫水果能夠給身體帶來很多好處，但是有傳言稱，直接生喫的話，水果中的營養成分不利於人體吸收，而榨成果汁後能夠提高吸收率，可殊不知，榨成果汁的水果，裏邊的糖分也更容易被人體吸收，所以很容易導致血液中糖分含量快速升高，不僅會引起血液粘稠，還可能導致血糖指數失控。

全麥麪包喫不得很多人平時爲了省事，都喜歡用牛奶麪包當早餐，可是又覺得普通麪包含糖量太高，爲了健康經常選擇全麥麪包，可殊不知，全麥麪包對身體的傷害並不小。

過度肥胖

很多人選擇全麥麪包的主要目的就是防止發胖，可殊不知，全麥麪包裏邊的麪粉含量超級高，而且幾乎上沒有水分，而麪粉進入體內，經過消化會變成糖分，接着就很容易形成脂肪，長期食用全麥麪包，很容易導致過度肥胖。

傷害血管

其實無論正常麪包還是全麥麪包，在製作的過程中都需要加入大量的糖分以及食用油，然後在經過高溫烘烤，有時候還會加入各種色素，如果長期喫，不僅會導致血脂升高，而且影響血管健康。

別輕信果蔬幹這兩年，人們的養生意識逐漸強烈，也都知道了多喫水果蔬菜的好處，但是新鮮的水果蔬菜攜帶非常不方便，而且還很容易變質，所以果蔬幹就出現了，它打着純天然更健康的旗號，讓不少人都心甘情願上了當。

所謂果蔬幹，一般都需要經過油炸，不僅油量高，而且高溫加熱以後，裏邊的營養成分會大量流失，同時爲了延長果蔬乾的保存時間，商家還會在裏邊加入大量的化學成分，一旦經常喫，會對肝臟、腎臟以及血管等多個器官造成損傷。