10月30日下午，水城縣人民政府食品安全委員會組織開展了2020年度食品安全突發事件應急處置桌面推演，阿戛中學、阿戛鎮政府、縣市場監管局、縣教育局、縣公安局、縣委宣傳部、縣衛健局及縣人民醫院參加了本次推演活動。

此次活動旨在提升應對食品安全事件的處置能力，本着強化意識，理順機制、熟悉預案、以人爲本的原則，實行以預防爲主、宣傳與救援相結合的方針，進一步完善水城縣應急救援體系建設，不斷提升全縣應對食品安全突發事件的處置能力和協同作戰能力。

本次推演模擬一起學校發生食品安全突發事件：2020年10月30日下午14：30分，水城縣某中學多名學生在學校食堂就餐後，先後出現腹痛、腹瀉伴隨噁心、嘔吐、頭暈、頭疼等身體不適症狀，初步確定爲疑似食物中毒，對事發現場、應急處置和醫療救治等情節進行了桌面推演，集中演示應急預案啓動、應急響應、指揮協調、緊急處置、響應終結、後期處置等環節。

本次桌面推演，案例詳實，效果逼真，組織周密，各單位決策及時恰當，解說清晰準確，達到了各單位熟悉預案的預期效果，在今後突發事件中能及時有效地開展處置。現場交流活躍，點評深刻，參與推演交流的人員緊扣實際，聯繫職責，查缺補漏，商討對策。同時，檢驗了食品安全突發事件應急預案、應急機制、應急響應、處置措施、輿情應對建設的情況，展示了水城縣各級各部門的良好素質和保障人民羣衆飲食安全的優秀形象。

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來源：水城縣市場監督管理局

編輯：安士賢

編審：蔣煜寰