可以吃的杯子,酸奶吐司曲奇杯,可爱美味~
之前牛奶曲奇杯一度成为一杯难求的超级网红,今天咱们来做一款颜值超萌的酸奶吐司曲奇杯,做法简单,好吃不甜腻,营养更丰富,无论是作为早餐还是下午茶都相当赞~
【美食魔法】燕麦吐司曲奇杯
******魔法元素******
【曲奇面团】黄油75克,糖粉30克,全蛋液20克,低筋面粉150克
【调色】南瓜粉,可可粉,仙人掌果粉,红丝绒液
【装饰】彩色巧克力
【杯中物】吐司2片,酸奶1杯,新鲜水果,饼干棒
******魔法合成******
1、黄油室温软化,加入糖粉,搅打均匀至略变浅,分2次加入全蛋液,每次都搅打均匀,筛入低筋面粉,混合均匀压拌成团。
2、饼干面团分割调色,放冰箱冷藏1小时。
黄色:30克面团+南瓜粉浅粉:20克面团+仙人掌果粉深粉:20克面团+红丝绒液咖色:剩余面团+可可粉
3、取咖色面团约90克,装入口径约8cm的杯中,贴紧杯壁整成杯子型,取10克咖色面团做成圆弧杯子把手形状,用饼干模具在其它彩色面团上扣出卡通形象。
4、杯子把手和小熊小猪曲奇160°C烤15分钟,杯子曲奇180°C烤30分钟。
5、用融化的彩色巧克力装饰杯子,并把把手和卡通饼干固定在杯子上。
6、杯子底部放一片吐司,倒一层酸奶,再一层吐司一层酸奶,顶部放上自己喜欢的水果和小甜点即可。