麥當勞週一表示，計劃於2021年推出一個名爲“McPlant”的植物基肉類替代產品系列，其中包括與美國人造肉製造商Beyond Meat合作生產的一款人造肉餅。

Beyond Meat一位發言人表示：“Beyond Meat與麥當勞共同創造了這款基於植物的肉餅，將作爲他們的McPlant平臺的一部分供應。”

麥當勞拒絕透露其將使用哪些供應商來生產自己的人造肉系列產品。該公司CEO克里斯·肯普辛斯基（Chris Kempczinski）在與分析師的電話會議上說：“植物基產品是一種持續的消費趨勢。這不是麥當勞是否會進軍植物基市場的問題，而是何時進入的問題。“

麥當勞表示，作爲其McPlant產品系列的一部分，將提供包括漢堡、雞肉替代品和早餐三明治在內的產品，預計2021年將在一些市場進行測試。

責任編輯：於健 SF069