又是被美食治愈的一天,一起享受这份好吃到起飞有“内涵”的土豆
憨头憨脑的土豆喂养了一代代的人,但却难登大雅之堂,但对它的情节一直都在心里。因为土豆富含淀粉,好栽培,是饥荒年月的救命粮,小康之家的日常佳肴,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
又是被美食治愈的一天,一起享受这份好吃到起飞有“内涵”的土豆
土豆蕴含着做人的哲理:其貌不扬最朴实,不八面玲珑,能让周围的人感到舒服。有没有觉得它好吃又百搭?不管是蒸、煮、炒、炸、焖都超级好吃,但它不只是能做家常菜,还能用来做小甜点~不喧宾夺主,抢夺别人的风头,容易与别人“炖在一起”,做菜不抢别人风味。有人说缺乏个性,其实这正是魅力所在。不趋炎附势、不鄙薄他人。这样的土豆你们都喜欢吃吗?
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要说土豆最好吃的做法,除了酸溜土豆丝,就要数这个有“内涵”的土豆,不管大人小孩都喜欢
又是被美食治愈的一天,一起享受这份好吃到起飞有“内涵”的土豆用料:
土豆2个、黄油20g、黄油、培根碎、黑胡椒粉、海盐、芝士碎(里面加什么都无所谓啦,自己爱吃的就行)好吃到起飞的有“内涵”的土豆的做法 :
1、两个大胖土豆洗净擦干,全身刷层油
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2、烤箱上下管200度,大概要烤60分钟(时间有点长,但绝对值得)
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3、烤熟的土豆从顶部开一个口(三分之一处切开)
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4、挖出烤软的土豆
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5、掏出的土豆泥放入碗中,倒入黄油、培根碎、黑胡椒粉和海盐搅拌均匀
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6、再把培根土豆泥填满抹平
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7、撒上芝士碎
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8、再放回烤箱烤10分钟就OK啦!
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这个做法可以连皮一起吃,好香啊!
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快来试试吧!
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