猪肉“首降”

未来猪肉价格大概率仍保持回落态势

10月，CPI同比涨幅继续回落，创下2009年11月以来新低。

国家统计局11月10日发布数据显示，10月CPI同比上涨0.5％，涨幅比上月回落1.2个百分点。其中，猪肉价格同比下降2.8％，在连续上涨19个月后首次转降。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，10月CPI同比涨幅回落较多，主要是受去年同期对比基数较高、翘尾因素减少以及猪肉价格由升转降影响。

1.猪肉价“降不下去”

此前猪肉“降不下去”主要原因还是一点：生猪的产能还没有恢复常态。

主要产能恢复，养猪的人变多了，那么供求关系就一定会发生改变，不依赖进口猪肉实现自给自足之后，价格就会出现“拐点”，其实只要生猪的产能可以恢复到和之前的正常水平一样，那么回到10元时代是可以期待的。

根据相关数据显示，2020年上半年一共有6177个猪场正式投产，而且有10778个猪场恢复了生产，而且我们也发现一些散养的人也在开始尝试养猪了，所以在这样的大环境下，我们国内的生猪数量在不断的提升，数据显示，截止到今年6月底，全国能繁母猪已经有3629万头，比去年多了549万头，也达到了2017年8成以上的水准。

今年8月初，猪肉价格一度节节攀升，进入9月后略有下降。北京一家生鲜超市的工作人员说：“同比去年价格还是比较高的，涨幅在50%以上。”

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌介绍：“我们现在因为猪肉进口量也在增加，总体来看，后4个月的猪肉价格大概率事件就是要比去年同期低。”

数据显示，8月份全国生猪生产继续较快恢复，随着上市肉猪量的持续增加，四季度供需关系将进一步缓和。

辛国昌介绍：“8月份生猪存栏同比增长了31%，母猪存栏同比增长了37%。从今年6月份开始，母猪存栏同比开始增长，7月份生猪存栏同比开始增长，这是一个重要的拐点。”

2.猪肉价“首降”

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，10月份，猪肉批发均价(白条肉批发均价)为42.50元/公斤，环比下降10.3%，同比也由涨转降，下降4.7%。

“截至10月第4周，猪肉价格环比连续8周下降，同比自10月份第2周起出现下降。”农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示。

“10月份以来食品价格涨势显著走弱，周频的食用农产品价格指数环比走低。”交通银行金融研究中心高级研究员刘学智表示，猪肉价格环比明显回落，牛肉、羊肉价格都有所下降，预计食品价格环比出现负增长，将影响到CPI显著回落。”

此前11月5日，农业农村部数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为39.18元。猪肉价格已经稳步降到十几元一斤了。

据海关数据，2020年上半年我国猪肉进口额总计428.95万元，增幅为132.9%。我国自2020年1月1日起，将冻结猪肉进口关税由12%暂时下调至8%，有利于增加猪肉进口量，有效缓解国内供应紧缺问题。

据重庆晨报新闻显示，超市精瘦肉零售价格为57.64元/公斤，周环比跌1.99%；农贸市场精瘦肉零售价格为60元/公斤，周环比跌4.41%。目前猪肉价格确实较前一个月有明显下降。比如，猪筒骨已经由之前的28元左右一斤，降到了22-25元左右；夹子肉也由之前的28元左右一斤降到了25元左右。

重庆市商务委相关人士分析，随着猪肉供应增加，重庆市场猪肉批零价格持续下跌。预计接下来猪肉价格或将继续呈稳中缓跌态势。

3.小结

国外的疫情持续恶化，新增确诊人数时不时刷新新高，在这样的情况下，由于疫情防控要求高、国外产量减少，实际进口量必然大幅减少，所以此前猪肉价格久涨不降，也是有此因素的一定影响的。

如今在国内生猪产能恢复进程加快的背景下，猪肉价格出现回落。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华也表示，今后一个时期，猪肉供应形势会越来越好，有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。

“生猪产能恢复进程加快，高基数效应叠加供给增加，未来猪肉价格大概率仍保持回落态势。”招商银行研究院认为。

一位网友表示，疫情之前，猪肉就贵得快吃不起了，春节时在老家，我妈腊月二十就买好了年猪肉，三十斤快一千块钱，往年也是30斤肉五百都用不了，那时候可没有疫情。猪肉涨价已经快一年半了！

还有网友表示，猪肉降价了，回家红烧排骨、红烧肉犒庆祝一下。

财经下午茶综合自重庆晨报、大金牛财经、央广网、前瞻网、中国新闻网