中国餐饮文化源远流长,光是面食就能搜罗出许多种类,而且每个城市的面食又各有不同,令人眼花缭乱。小编今天就来和大家分享几种常见的面食,快来看看你吃过哪几种吧!

01、杂粮煎饼

杂粮煎饼是中华传统小吃,几乎每一条小吃街都会有杂粮煎饼的身影。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。在小编看来,杂粮煎饼里面夹的果子是整个煎饼的灵魂所在,咬一口酥酥脆脆,十分好吃。

02、馓子

馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。

每个地方的馓子似乎都不一样,吃法也不一样,小编记忆中老家最经典的馓子吃法是用红糖水泡,特别是在谁家办喜面(祝贺新生儿出生的喜事礼仪)时,馓子茶更是一碗接着一碗泡。

03、葱油饼

葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东等地也有这种小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品。

馒头

麻团

麻花

蒸饺

面食的种类可以说十分多,文章篇幅有限,小编就不一一介绍了,一起欣赏美食图片吧。你最喜欢的面食,或者你一直想尝试的面食是什么,赶快在下方留言吧~

相关文章