天冷孩子就馋这早餐，清爽咸香鲜美，十分钟就光盘，天天吃不腻
天冷孩子就馋这早餐，清爽咸香鲜美，十分钟就光盘，天天吃不腻。天冷饭菜也容易冷，特别是早餐，吃上热乎乎的早餐整个上午才精神，所以准备早餐不用样式多，也不用早起，简简单单一碗就搞定美味早餐，简单快手又省事，香喷喷的端上桌，孩子十分钟就光盘。
今天要跟大家分享的是雪菜蘑菇蛋炒饭，一道非常开胃的蛋炒饭，加了雪菜和蘑菇的蛋炒饭，更加营养美味。有亲会说咸菜没营养，这咸菜我从小吃到大，吃了几十年，适合吃一点咸香开胃，用来炒饭特别香。
【雪菜蘑菇蛋炒饭】
材料：大米200克、雪菜30克、蘑菇30克、鸡蛋1个、大蒜叶1根、盐2克
做法：
1.准备食材。
2.大米洗净放入臻米UFO饭煲压力锅的做饭锅中，电压力锅电饭煲模式选快速饭功能一键煮饭。炒饭不一定要用隔夜饭，用臻米UFO饭煲压力锅煮的米饭颗粒分明，软糯好吃，煮好的米饭做炒饭的话比隔夜饭口感还要好。
3.蘑菇清洗干净切成小块，大蒜叶切成小段。
4.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀备用。
5.热锅热油放入蛋液，稍作凝固大火翻炒均匀。
6.锅中放入雪菜和蘑菇，加少许水大火翻炒，我买的是干蘑菇，所以炒的时候加少许水的话这样更水嫩一点。
7.锅中放入二大勺米饭。
8.快速打散加二克盐。
9.放入蒜叶大火翻炒均匀出锅。
美味的雪菜蘑菇蛋炒饭就做好了。
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