咽喉幹癢是生活中的常見小毛病，這是很多疾病的症狀表現，尤其以咽炎最爲多見。但是更多人將其視爲一種亞健康狀態，希望通過合理的飲食和健康生活行爲加以調整，以糾正這一不適表現。那麼，喫什麼才能緩解秋季嗓子幹癢呢？今天小編就幫大家總結一下適合嗓子幹癢患者的的秋季食療要點，一起來看看吧！

咽喉幹癢應該喫哪些食物？

嗓子幹癢或者刺痛是秋季比較常見的事，由於咽喉神經走行比較豐富，稍不注意這些症狀就會對咽喉脆弱神經造成嚴重的刺激[1]。因此，首先要保證每天的水分攝入，然後多喫一些滋陰潤燥的食物，同時遠離辛辣刺激或過於油膩的食材。

1、白色果蔬。咽喉是我們呼吸道的一部分，和肺有着密不可分的聯繫，所以多喫潤肺食物對防治咽炎可是很有幫助的喲！例如我們常喫的荸薺、蘿蔔等，荸薺是一種白色水果，按照人體五行學說，肺喜白色，而喫荸薺能夠滋陰潤肺，緩解咽炎症狀[2]。白蘿蔔也是生活中熟悉的一種養肺蔬菜，生喫可以止咳化痰，對緩解嗓子不適也有很好的效果。

2、喫生梨。梨肉可解嗓子幹癢、疼痛、聲音嘶啞、尿赤和便祕等問題，對上呼吸道感染患者的痊癒比較有利。另外，煮梨或者蒸梨喫也具有止咳祛痰、滋陰潤肺的作用，如常見的冰糖蒸梨、冰糖雪梨等，前者對關節炎、痛風病和風溼病有一定的防治作用，後者則有助於改善肺熱咳嗽，緩解喉嚨痛[3]。

3、羅漢果。羅漢果茶可清利咽喉，對於秋燥導致的喉嚨疼，可準備羅漢果1枚，切片後加入沸水沖泡代茶飲。如果喉嚨存在明顯異物感，還可用羅漢果搭配雪梨煮湯喝，分別取羅漢果和雪梨各1個，洗淨後削皮去核，切成碎塊，加水適量慢火煎煮半小時即可飲用。不過羅漢果性涼，建議體質虛寒的朋友謹慎飲用。慢嚴舒檸清喉利咽顆粒的主要成分是沉香、黃芩、西青果、桔梗、竹茹、胖大海、橘紅、枳殼、桑葉等，這些中藥材合理搭配也有很好的效果，用於外感風熱所致的咽喉發乾、聲音嘶啞；急慢性咽炎，扁桃體炎見上述證候者，常用有保護聲帶的作用。。

4、柿子。秋季柿子正當熟，紅而軟的柿肉喫起來甜膩爽口，沁人心脾，不過很多人不知道的是，柿肉還能治口乾脣爛、消解心中煩熱等症。柿子做成柿餅後適量食用可滋陰潤肺，緩解口咽乾燥、預防便祕[4]。

5、蜂蜜。蜂蜜是普通人的養生法寶之一，蜂蜜中維生素含量豐富，有助於增強人體免疫力，抑制體內感染。天然蜂蜜中抗氧化劑含量非常高，對咽喉疼痛、幹癢的緩解效果優於止咳糖漿。此外，還可以根據個人喜好加入檸檬，檸檬可以促進黏膜收縮，改善咽喉黏膜生理狀態[5]。

調適咽喉不宜操之過急

調節內火是改善咽喉幹癢症狀的重要方法，但是中老年人羣應注意，祛火切忌操之過急。儘量以食療降火爲主，不要盲目去服用抗生素。除了不熬夜、少辛辣、多清淡以外，建議適當補水，平時可以準備烏梅或者橄欖等生津零食含在口中，可以刺激口腔黏膜，增加津液的分泌，防止補水過度導致的咽喉黏膜水腫[6]。

秋季氣候是誘發乾咳的主要原因，很多體質健康的人也不免中招，建議此類朋友在家中準備雪梨膏、急支糖漿、川貝止咳露、蛇膽川貝液以及枇杷止咳露等藥物；如果伴有反覆發作的氣喘，建議準備緩解咳喘的藥物。還可準備潤喉片、慢嚴舒檸清喉利咽顆粒以及等中成藥物應對咽喉幹癢。

參考文獻：

[1]陳慧紅,朱剛纔,張欣. 喉部感覺神經性疾病的診療進展[J].臨牀耳鼻咽喉頭頸外科雜誌,2020,34(03):281-284.

[2]毛峪泉,林琳. 淺談"培土生金"治法的實質內涵[J].遼寧中醫雜誌,2017,44(06):1170-1171.

[3]溢彩.水果寒涼 特殊人羣不妨蒸着喫[J].中國果菜,2014,34(11):28-29.

[4]潤肺解酒助消化 盤點柿餅的功效與作用[J].現代食品,2016(02):125.

[5]程夢慧.檸檬生薑緩解化療相關性惡心嘔吐的臨牀療效觀察[D].廣州中醫藥大學,2018.

[6]肖俊良.長期留置胃管病人咽喉部不適的防護[J].全科護理,2011,9(27):2502.

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