冬天一到，水果市场就会涌现出大量的水果，而且这些水果价格大多都不便宜，所以很多人在冬天买水果的时候就会纠结。不知道买什么水果好，怕买贵了，又怕买到了不新鲜的水果，造成不必要的浪费。其实这个季节，走在大街上，都不难发现，很多水果摊都开始走动起来了。尤其是一些水果摊卖丑橘的，非常的多。

丑橘带给我们的印象往往是：橘皮厚，甜度大，口感好，果肉足。

丑橘，又名，不知火，丑八怪，也是橘子的一种，是很多人都是喜欢吃的，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜，虽然样子长得丑，但味道甜且营养价值高，果汁糖度13-14度，含有很多维生素C。味道吃起来酸酸甜甜的，而且里面水分也非常的充足，吃起来也很方便，因为不用洗，皮也好剥，只要打开就可以吃。

众所周知，丑橘吃了不会上火，所以在这样的寒冷的天气可以经常买一些回来吃，这样既能补充营养，也不用担心会上火的问题了，还是很不错的。

如果要想挑选出好吃的丑橘，还是需要一些技巧的，那么丑橘怎样挑选才好吃？水果摊老板教你4个技巧，肉质柔软多汁，口感脆甜。

【新鲜度】：想买到好吃的丑橘，一定要看丑橘是否新鲜，挑选的时候看这几个特征：个头大、橘杆硬、橘叶翠绿、头上多块肉的便是最好。

【表皮和颜色】：看丑橘的表皮和颜色，最正宗的丑橘表皮要呈现出金黄色的，而且外皮越是粗糙的越好，但凡颜色比较淡不够金黄，或者颜色偏红、黑，表皮光滑，那都是成色不好的丑橘。

【捏橘身】：挑选丑橘的时候用手轻轻捏一下丑橘，挑选那些皮比较薄，手感偏软的丑橘。如果你喜欢吃味道偏酸甜一些的丑橘，可以挑选那些皮厚，捏起来比较硬的丑橘了。

记住1个诀窍，皮薄松软是甜口，皮厚粗糙是酸甜口。

【掂重量】：选好的丑橘放在手心里颠一颠，质量比较重的内部相对含有丰富的水分，吃起来丑橘汁水也更多。

丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。你要是喜欢吃橘子，没有比丑橘更好的选择了。每天吃2只，一天的维生素C摄入量就达到标准了。

【丑橘的储存】：丑橘放入冰箱内储存可以储存时间更久，冬天一般都可以放3-5天，不放入冰箱也没多大问题。如果要放入冰箱内储存，建议把冰箱冷藏室温度设定在5度左右，用塑料袋、保鲜膜把丑橘包裹起来放入冷藏箱内储存。丑橘不要碰到冰箱冷藏室的内后壁面，以防止丑橘被冻坏。

【小贴士】

其实像一些水果，虽然很好吃，建议不要一下子吃太多，因为它们的味道大多都是酸甜为主，如果一下子吃很多的话，补充的营养太过旺盛，就会造成很多不必要的麻烦。吃丑橘，建议大家每天吃两个就可以了。不管怎么说，在天冷的时候吃一些，对大家也是非常有好处的，但是一定要注意一些细节，把握一定的度。

你也喜欢吃丑橘吗？虽然其长得丑，但是其内心可是真的不丑，如果你还没吃过的话，真的建议按照这个方法去挑选试试看。