《桂花糖芋苗 》

今天安排一道——桂花糖芋苗

红糖水一定要带着一颗芋苗的，呼呼吹两下

沿着勺沿缓缓吸入一点糖水，等到还留下一个薄薄的底

就可以一口和着芋苗而下

轻轻一抿，就细腻软糯地化开在唇齿间

甜糯恰到好处的一碗下肚

身体里的些许寒意也显得顺从不少

食 材

干桂花、小芋头、藕粉、红糖、糖桂花

步 骤

1、芋头去皮，上锅蒸10分钟

2、蒸熟后的芋头切成小圆块

3、热锅倒水，放入芋头，大火煮开

4、加入适量的红糖，继续煮至芋头筷子，轻轻一戳就能穿透的程度

5、把藕粉用冷水化开，倒入锅中，搅拌均匀，等汤汁变得清透粘稠就可以关火了

6、出锅前加糖桂花、最后撒干桂花点缀就完成啦

#芋苗#芋头#桂花收藏

3、热锅倒水，放入芋头，大火煮开

4、加入适量的红糖，继续煮至芋头筷子，轻轻一戳就能穿透的程度

5、把藕粉用冷水化开，倒入锅中，搅拌均匀，等汤汁变得清透粘稠就可以关火了

6、出锅前加糖桂花、最后撒干桂花点缀就完成啦

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