上圖爲培訓活動現場。

寧明訊 11月16日，寧明縣人力資源和社會保障局在城中鎮福園酒家舉辦爲期7天的中式麪點師、麪包烘焙技術培訓班，邀請崇左市康佳職業培訓學校老師爲65名羣衆及在職員工進行技能培訓。

“揉麪時要注意力度，揉捏時，要揉至‘三光’，即麪糰光、手光、盆光。”當天，康佳職業培訓學校授課老師邊教邊操作，爲學員傳授南瓜包、南瓜饅頭的製作方法和技巧。隨後，學員們分組實踐，紛紛擼起袖子操作，不一會兒，一個個南瓜包、南瓜饅頭就在大家的手中誕生了。包子和饅頭上鍋蒸熟後，授課老師逐一進行了點評，大家一邊交流學習心得，一邊分享勞動成果，其樂融融。

學員陸桂萍說：“今天我學會了做南瓜包和南瓜饅頭，明天老師還會教我們做花捲和肉包，每天教的內容都不一樣，學會做麪點，對我以後自主創業有很大的幫助。”

該縣人社局工作人員禤海泉說：“此次培訓是爲了提高貧困羣衆和在職員工的技能水平和穩崗就業能力。下一步，我們將繼續以羣衆需求爲導向，開展好勞動技能培訓工作。”

據瞭解，今年以來，該縣深入實施職業技能提升行動。針對貧困羣衆，該縣在縣城、各鄉鎮共舉辦中式麪點、麪包烘焙、電工、保育員、農村電子商務等10餘個工種技能培訓共35期，培訓人員1080人，其中貧困戶636人，對貧困羣衆就業、創業有很大的幫助。針對在崗職工，該縣組織20家企業、9家培訓機構開展“雙千結對”崗位技能提升培訓，培訓企業職工1500多人，對企業穩定發展、員工穩崗就業有很大的幫助。（馬永翔 鄭中生）