用料

秋葵10根、蒜米4-5瓣、油适量、生抽2勺、盐适量

秋葵最好吃的做法!的做法

秋葵洗净去头尾,对半切开。

秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。

起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点油,使得秋葵碧绿碧绿的。

倒入秋葵焯水2分钟,捞出备用。

重新热锅烧油,倒入蒜米爆香。

再倒入秋葵,大火翻炒均匀。

锅里加入2勺酱油,适量盐。

大火翻炒1分钟入味即可。

出锅啦。

小贴士

喜欢吃辣地加入小米椒和蒜米一起爆香哟。秋葵白灼捞出后,爆香蒜米加入2勺酱油和适量盐搅拌后,直接淋在秋葵上食用也可以哟。

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