秋葵最好吃的做法,真的很好吃!
用料
秋葵10根、蒜米4-5瓣、油适量、生抽2勺、盐适量
秋葵最好吃的做法!的做法
秋葵洗净去头尾,对半切开。
秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。
起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点油,使得秋葵碧绿碧绿的。
倒入秋葵焯水2分钟,捞出备用。
重新热锅烧油,倒入蒜米爆香。
再倒入秋葵,大火翻炒均匀。
锅里加入2勺酱油,适量盐。
大火翻炒1分钟入味即可。
出锅啦。
小贴士
喜欢吃辣地加入小米椒和蒜米一起爆香哟。秋葵白灼捞出后,爆香蒜米加入2勺酱油和适量盐搅拌后,直接淋在秋葵上食用也可以哟。